Very Good Recipes of Risotto from aroma di cacao, di spezie e creativita'

Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.

Risotto al pesto di Valeriana e Totani e qualche passatempo By aroma di cacao, di spezie e creativita' 02/27/13 13:34 Ogni tanto rispolvero vecchie ceramiche che neanche mi ricordavo piu' di aver fatto, che mi hanno deluso durante la cottura e smaltatura, inscatolate e nascoste. Rimangono li, in disparte. Poi durante i rari riordini casalinghi (molto rari aime'), saltano... Risotto Pesto Add to my recipe book

Basta un poco di....Risotto al Castelmagno Dop, pere e noce moscata By aroma di cacao, di spezie e creativita' 11/29/11 14:03 Ci siamo arenati sul risotto.... Se ci pensate bene il RISO è, in tutte le culture, simbolo di felicita'. I chicchi di riso vengono gettati sugli sposi in segno di buon augurio, in altri paesi dei sacchettini di riso vengono regalati alle giovani madri... Risotto Add to my recipe book

Un classico a modo mio: Risotto alla zucca un po' speziato By aroma di cacao, di spezie e creativita' 11/23/11 14:05 Riprendo il tema del precedente post qui . Questo piatto non sara' certo ai livelli di "quel" risotto al tartufo mangiato in quel della campagna parmense ma ammetto che non è venuto niente male. Io che di risotti ho imparato a farli e apprezzarli molto... Risotto Add to my recipe book

Cheese, la fiera del formaggio, e un Risotto ai fichi e brie di capra By aroma di cacao, di spezie e creativita' 09/26/11 22:30 Potevo mancare l'appuntamento con i fichi? No, assolutamente no. E gia' me li pregustavo cosi'. Certo, ci sono mille modi, tutti interessanti, per cucinarli. Dalla classica pizza e fichi, la focaccia ripiena con prosciutto e fichi (ricordo di averla scoperta... Risotto Cheese Brie Add to my recipe book