Very Good Recipes of Coppa from dallacucinadijo

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Fragole in coppa con Chantilly e pistacchi Fragole in coppa con Chantilly e pistacchi By dallacucinadijo 03/03/13 10:01 Ho abituato i miei ospiti a concludere il pranzo con un sorbetto, una macedonia, qualcosa che comunque contenga frutta fresca, che aiuti a ripulire la bocca dopo molti assaggi di vino. Loro gradiscono sempre e comunque. Ho trovato delle fragole (di serra)...
Bistecche di coppa di maiale marinate Bistecche di coppa di maiale marinate By dallacucinadijo 12/04/12 09:30 Pranzo per sei, appetiti robusti. Sempre alla ricerca di alternative all'arrosto ho un vago ricordo di una ricetta di Jamie Oliver leggiucchiata di straforo sfogliando un suo libro in libreria. Come molte delle sue ricette di carne è molto condita da spezie...
Coppa a tutta c Coppa a tutta c By dallacucinadijo 04/03/12 11:57 E per pranzo solo frutta! Meteo imprevedibile! davano la tanto attesa pioggia, invece splende un pallido sole che non durerà, ma intanto c'è. Perciò mi gusterò sulla terrazza un mangia e bevi, vitaminico, fresco e colorato. Un po' di buona musica in sottofondo...
Coppa di maiale arrosto profumata alla Malvasia Coppa di maiale arrosto profumata alla Malvasia By dallacucinadijo 02/10/12 19:52 Per puro caso! (un'altra volta). Dovete sapere che sto pochissimo davanti alla tv, a volte è accesa perchè sto aspettando di registrare qualche film o perchè mi sono appuntata, con almeno 10 post-it, uno spettacolo imperdibile (rarissimo). In cucina, e...

dallacucinadijo

''invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passerà sotto il vostro tetto'' J.A. Brillat-Savarin- Fisiologia del gusto- 1825

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