Very Good Recipes from Diana's Cook Blog

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Recipes by date | Most popular recipes

Le B31, un bistrot parisien où on mange bien By Diana's Cook Blog 05/19/13 10:00 Si j’ai appris quelque chose à Paris, c’est qu’ici on peut manger très bien et pour pas trop cher dans les bistrots. Il suffit de savoir comment en choisir un, ou, encore mieux, se laisser guider par quelqu’un de confiance. Un midi, nous étions invités... Bistrot Add to my recipe book

Cookies au chocolat et noisettes By Diana's Cook Blog 05/17/13 09:58 Aujourd’hui, pour changer un peu – mais pas trop – de mon thème parisien, vient cette recette de cookies classiques (et juste un tout petit peu allégés) qui commence à s’impatienter dans mes archives. J’ai préparé ces cookies pour le petit déjeuner avant... Noisette Chocolat Cookie Add to my recipe book

Paris : Kusmi Tea By Diana's Cook Blog 05/14/13 12:39 En nous promenant sur la butte Montmartre, nous nous sommes retrouvés devant la boutique de Kusmi Tea, sur la place des Abbesses. À ce moment précis, nous n’avions pas l’intention d’acheter du thé : ma fille, qui aimait déjà le thé avant d’aller vivre en... Paris Tea Add to my recipe book

Paris : Le vignoble de Montmartre By Diana's Cook Blog 05/11/13 10:00 Plus folklorique que vraiment utilitaire, le minuscule vignoble de Montmartre** était féérique à la fin du mois d'avril. Il ne se visite pas ***: les touristes venant en nombre sont arrêtés par des grillages, qui laissent cependant la possibilité de contempler... Paris Add to my recipe book

Paris : Le Camion Qui Fume By Diana's Cook Blog 05/05/13 10:30 Il est impensable de se rendre à Paris et ne pas faire l’expérience du Camion qui fume, un véritable phénomène de société venu des Etats-Unis et qui suscite un vrai engouement depuis qu’il s’est imposé dans l’hexagone. Ce premier camion-restaurant gastronomique... Paris Add to my recipe book

Paris : Le café Craft By Diana's Cook Blog 05/04/13 16:35 Situé à quelques pas du canal Saint Martin, le café Craft nous a paru un étonnant havre de tranquillité – en particulier au cours d’une après-midi ensoleillée de la fin du mois d’avril, quand on reste avec l’impression que tous les habitants et visiteurs... Paris Café Add to my recipe book

Inspirations parisiennes By Diana's Cook Blog 05/03/13 16:57 Nous sommes de retour de Paris où nous avons passé un peu plus d’une semaine – qui ne nous a pas suffit pour faire tout ce que nous avions prévu, mais nous a donné envie d’y revenir bientôt. Je me sens ressourcée : j’ai vu tant de choses intéressantes,... Add to my recipe book

Avril à Paris By Diana's Cook Blog 04/22/13 08:10 Paris est magnifique en avril... Nous sommes installés près de la place de Clichy, chère à Henri Miller et donc bien placés pour vérifier son affirmation qu' "Il n'y a que deux villes : Paris et New York. Tout le reste, c'est de la Province". Bientôt, je... Paris Add to my recipe book

Poitrine de porc rôtie au fenouil By Diana's Cook Blog 04/22/13 07:47 Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais quand je suis allée faire des courses, j’ai vu un bon morceau qui m’attendait - et je l’ai pris. Je l’ai tout de suite... Poitrine Fenouil Porc Add to my recipe book

Raviolis feta-épinards pour se mettre au vert By Diana's Cook Blog 04/19/13 10:14 Enfin, le printemps est bien arrivé : les arbres déploient leurs tendres feuilles vert pâle, et j’ai l’impression que cette année les prés sont plus verts et plus fleuris que d’habitude. J’avais une envie pressante de me mettre au vert, y compris dans la... Ravioli Épinards Feta Add to my recipe book

Pain en forme de fleur et aux arômes de la garrigue By Diana's Cook Blog 04/16/13 12:36 Si vous êtes dans le sud de la France, sachez qu’en ce moment au Musée Arles antique se tient une très belle exposition regroupant certaines œuvres de Rodin, mais aussi les sculptures antiques (dont la plupart viennent de sa propre collection) qui ont inspiré... Fleurs Pain Add to my recipe book

Salade de pommes de terre By Diana's Cook Blog 04/12/13 10:33 Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures. C’est le cas de cette salade - qui est tellement simple qu’on peut presque dire qu’elle est toute bête. Mais comme cela arrive parfois dans la vie, on peut être à la fois bête et bon (ce qui est... Pommes de Terre Salades Add to my recipe book

Salade de pommes de terre By Diana's Cook Blog 04/12/13 10:19 Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures. C’est le cas de cette salade - qui est tellement simple qu’on peut presque dire qu’elle est toute bête. Mais comme cela arrive parfois dans la vie, on peut être à la fois bête et bon (ce qui est... Pommes de Terre Salades Add to my recipe book

Steak au poivre « camerounais » By Diana's Cook Blog 04/10/13 12:00 Sous l’apparente simplicité de ce plat se cache une saveur paradisiaque. C’est une de nos recettes familiales que je dois à mon mari. Elle vient du menu du restaurant de l’ex-Novotel de Bertoua, au Cameroun. Il y a une vingtaine d’années, mon mari a voyagé... Poivre Steak Add to my recipe book

Crumpets By Diana's Cook Blog 04/07/13 09:00 Les « crumpets » sont des petits pains cuits à la poêle que les Britanniques consomment habituellement avec le thé de 5 heures de l’après-midi, généralement avec du beurre et de la confiture. D’origine celtique, ils sont devenus très populaires à l’époque... Crumpet Add to my recipe book

Brioches roulées à la confiture de pruneaux By Diana's Cook Blog 04/02/13 17:14 Chez nous, le menu de Pâques est assez traditionnel, avec le trio obligatoire « œufs peints – agneau rôti aux herbes – brioche « maison » (alors que pour le chocolat, on fait confiance à Lindt). Cette fois, j’ai fait des brioches à la confiture de pruneaux,... Confiture Pruneaux Brioches Add to my recipe book

Brioche roulée aux fruits secs (2) By Diana's Cook Blog 03/27/13 11:55 Voici une autre proposition de brioche aux fruits secs pour la fête de Pâques. J’ai repris la recette de la pâte de la brioche roulée que j’ai faite récemment (avec des changements vraiment mineurs) et j’ai un peu modifié la garniture : ici, j’ai utilisé... Fruits secs Brioches Fruit Add to my recipe book

Cookies aux flocons d’avoine et aux noix By Diana's Cook Blog 03/25/13 13:45 A ce moment, ce sont mes biscuits préférés pour le petit déjeuner. Parce qu’ils sont délicieux, et en même temps plus « sains » que les sandwich-cookies à l’avoine et au beurre de cacahuètes – qui ne sont pas moins goûteux, mais sont aussi très riches.... Cookie Avoine Noix Add to my recipe book

Le Chili con carne By Diana's Cook Blog 03/20/13 10:10 Dans l’imaginaire collectif (et dans la plupart des recettes qu’on peut consulter dans les livres populaires & sur internet), le chili con carne est un plat composé de viande, de haricots rouges et du chili. C’est ainsi qu’il est décrit aussi dans la recette... Chili con carne Chili Add to my recipe book

Pâtes trofie liguri au « pesto » de brocoli By Diana's Cook Blog 03/13/13 11:07 Le brocoli, comme vous le savez sans doute, fait partie des légumes considérés comme champions parmi les aliments qui nous protégeraient de certains cancers, grâce à divers composés qu’il apporte en synergie avec ses vitamines anti-oxydantes (C et pro-vitamine... Brocolis Pesto Pâtes Add to my recipe book

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