Very Good Recipes of Légumes from Diana's Cook Blog

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Légumes-racines (carotte, betterave, panais) rôtis au four Légumes-racines (carotte, betterave, panais) rôtis au four By Diana's Cook Blog 02/10/14 13:00 C’est l’une de mes plus agréables découvertes de cet hiver : des légumes-racines et autres légumes « d’hiver » assez ordinaires et faciles à se procurer, accommodés d’une manière extrêmement simple et qui donne toujours un résultat très sympathique. On...
Pâtes aux légumes de printemps, sauce tomate et jambon sec Pâtes aux légumes de printemps, sauce tomate et jambon sec By Diana's Cook Blog 05/02/12 16:57 Ce que j’aime le plus chez les pâtes, c’est leur incroyable versatilité. Leur capacité à être accommodées à l’infini est une qualité aussi appréciable que la multitude des formes sous lesquelles elles sont déclinées et le fait qu’on peut aisément les garder...
La soupe aux poireaux, oignons et pommes de terre de Delia Smith, avec bouillon de légumes maison La soupe aux poireaux, oignons et pommes de terre de Delia Smith, avec bouillon de légumes maison By Diana's Cook Blog 01/07/12 18:29 C’est l’une des recettes favorites de Delia Smith, et l’une de nos soupes préférées de cet hiver. Très facile à préparer, elle exige peu d’ingrédients et est très goûteuse ! Je n’ai pas fait beaucoup de changements, à part d’utiliser un bouillon de légumes...
Achards de légumes Achards de légumes By Diana's Cook Blog 11/24/11 18:47 D’origine indienne, les Achards qui viennent du sub-continent sont plus épicés, alors que ceux qui sont communs sur l’Ile de Réunion sont moins complexes. Ils ravivent les plats pas très aromatiques et conviennent très bien au riz blanc. Essayez-les aussi...

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Aventures gourmandes in South of France ... et ailleurs

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