There are 683 recipes on the blog Es' Factory.
Do you like recipes from Es' Factory?

Thank you!

Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.

Recept Indonesische spekkoek Recept Indonesische spekkoek By Es' Factory 11/15/14 07:00 Es Oud. Oud recept en oude foto. Maar ja, hij lag al zolang te wachten tot hij een keer gepubliceerd kon worden. En laatst vroeg Inge (een dierbare vriendin) naar het recept. Dus het was tijd. Vorig jaar oktober heb ik samen met Simone gekookt alsof ons...
Mosselen met knoflook-dillekruim recept Mosselen met knoflook-dillekruim recept By Es' Factory 11/13/14 07:00 Preparation: 15 min - Cooking: 20 min Es Ruim een week geleden ging ik samen met dochterlief naar Amsterdam. Wij waren uitgenodigd om een workshop mosselen koken te volgen in Keizer Culinair. En aangezien wij de enige thuis zijn die warm lopen voor mosselen, gingen wij samen. Quality time pur...
1000 en 1 smaken box video 1000 en 1 smaken box video By Es' Factory 10/29/14 07:00 Esmée Scholte ‘In between’. Zo zou je het wel kunnen zeggen…. Ik was mijn ‘hupje’ kwijt. Na 600 recepten is het ook nog wel lastig om iets nieuws te bedenken. En al heel lang speelde ik met het idee om een video te maken. Maar ja, geen enkele opleiding...
Tagliatelle met kippenlevers recept Tagliatelle met kippenlevers recept By Es' Factory 10/01/14 07:00 Esmée Scholte Origineel heet dit recept ‘Parpadelle al fegatini’. Maar ik had geen parpadelle dus gebruikte ik tagliatelle. Ook best origineel, toch? Toen ik dit recept zag moest ik mezelf even ‘resetten’. Pasta met orgaanvlees is niet alledaags hier in...
Pasta roomsaus met courgette recept Pasta roomsaus met courgette recept By Es' Factory 09/21/14 07:00 Esmée Scholte Eindelijk. Ik ben natuurlijk met mijn budget challenge bezig, maar echt een recept plaatsen kwam er niet van…. Zo gaat dat wel eens…. Maar hier is er dan weer één. De worstjes kwamen bij de Lidl vandaag, de courgettes toevallig uit eigen tuin,...
Pastasalade met tomaatjes, olijven en feta Pastasalade met tomaatjes, olijven en feta By Es' Factory 09/19/14 07:00 Esmée Scholte En dan is het zomer. Oh. Nee. Wacht. Bijna herfst. Maar toch voelt het als zomer…. En misschien klink ik nu wel als een man, maar zodra het kan dan steek in de BBQ aan. Al was het maar om te besluiten dat we een hamburger in plaats van een...
Fruitsalade met kumquat recept Fruitsalade met kumquat recept By Es' Factory 09/17/14 07:00 Esmée Scholte Kumquats. De eerste keer dat ik kennis maakte met deze vruchtjes weet ik nog goed…. Ik had ze gekocht voor bij de chocoladefondue. En ik vond ze niet te eten…. Bitter, droog en heel sterk van smaak. Je zou ze ‘in hun geheel’ kunnen eten, dus...
Nature’s Pride Nature’s Pride By Es' Factory 09/09/14 07:00 Esmée Scholte Of ik meeging naar Maasdijk. Naar Nature’s Pride. Die uitnodiging kreeg ik van de Kroon op het Werk. Nu wist ik eigenlijk niet eens zo goed wat dat was. Ik kende de bekende stickers van “Eat me, I’m ripe” wel. Maar verder? Maar wat het bedrijf...
Wekelijkse roundup van de budgetchallenge Wekelijkse roundup van de budgetchallenge By Es' Factory 09/07/14 07:00 Esmée Scholte Zo gaat dat bij mij. Begin je fanatiek aan een challenge, loopt heel de week geheel anders dan gepland…. (Geen zin in heel het verhaal? Onder de foto staat de lijst!) Maandag kregen we drie mensen te eten. Mijn vader met partner en een oude...
Groene mango salade recept Groene mango salade recept By Es' Factory 09/04/14 07:00 Esmée Scholte “Gij zult geen fruit met groenten mengen”. Het is een ‘spijswet’ van dochterlief…. Gelukkig kent Simone die wet niet. Eerlijk moet ik bekennen dat ik wel even mijn bedenkingen had. Ze stond te zwaaien met die keiharde groene mango’s en vertelde...
Hete peper gelei zelf maken recept Hete peper gelei zelf maken recept By Es' Factory 09/02/14 07:00 Esmée Scholte Dit recept stond al zolang op mijn lijst. En het kwam er maar niet van. Ik zag hem ruim een jaar geleden bij Kay van Kayotic Kitchen. En ik moest en zou hem eens maken! En dan gaat het bij de eerste stap al anders. Ik had een hele grote zak...
Recept Aziatisch gekruide gehakt burgers Recept Aziatisch gekruide gehakt burgers By Es' Factory 08/31/14 07:00 Esmée Scholte Veelzijdig dat gehakt. Daar kan ik echt ieder kant mee op. Rul bakken, gehaktbrood, gehaktballen, kleine balletjes, als hamburger op een broodje of als vulling in de loempia. En het past zich zo makkelijk aan aan allerlei smaken. Of je er...
Recept de beste pindasaus maak je zelf Recept de beste pindasaus maak je zelf By Es' Factory 08/29/14 07:00 Esmée Scholte Sommige dingen zijn gewoon nooit zo lekker zoals je oma die maakte. En omdat ik als kind vooral geïnteresseerd was in het eten heb ik natuurlijk nooit echt gevraagd hoe oma nu haar pindasaus maakte… En daar zit je dan. Als volwassene zonder...
Reuzel zelf maken Reuzel zelf maken By Es' Factory 08/27/14 07:00 Esmée Scholte Jeugdsentiment. Dat is het voor mij. Maar ergens te krijgen? Nee, dat dan weer niet. Reuzel. Iedereen heeft er een mening over. En dat mag. Maar ik ben er dol op. Dat betekend niet dat hier dagelijks reuzel gebruikt wordt. Juist niet. Ik vind...
Recept lasagne van flensjes met paddenstoelen Recept lasagne van flensjes met paddenstoelen By Es' Factory 08/25/14 07:00 Esmée Scholte Lasagne? Of toch gewoon een ordinaire hartige pannekoekentaart? Ik ben er eerlijk gezegd nog niet over uit…. Dat hij lekker is, dat staat vast. En het is zo leuk om weer eens iets anders op tafel te zetten. Ook handig: hij kan ruim van te...
Recept poffertjes van rijstbloem en kokosmelk Recept poffertjes van rijstbloem en kokosmelk By Es' Factory 08/23/14 07:00 Esmée Scholte Koken. Er is wat mij betreft niks ontspannender dan dat. Beetje snijden. In je pan roeren. Wachten op het rijzen van het deeg. Hangend tegen het aanrecht met een glas wijn in je hand. Heerlijk. Maar wanneer het om zoete dingen gaat, dan vergeet...
Een dag om te vieren Een dag om te vieren By Es' Factory 08/15/14 07:00 Esmée Scholte Overspoelende liefde. Alle moeders kennen dat gevoel. Zodra dan eindelijk (Ja, eindelijk, want ik vond het nogal een bevalling….) je kind in je armen houdt. Alles zit er op en eraan. Oogjes nog wat onwennig aan het licht. Klein neusje onder...
Paella met rivierkreeft en kip recept Paella met rivierkreeft en kip recept By Es' Factory 08/11/14 07:00 Esmée Scholte Vol enthousiasme ging ik buiten fotografen… Zonder parasol. En dat is te zien. Vooral de grote schaduw van mezelf aan het het begin van de tafel. Volgende keer nieuwe rondes, nieuwe kansen. De parasol (Die ik steevast ‘paracetamol’ noem….)...
Spinazie bladerdeeg pakketjes recept Spinazie bladerdeeg pakketjes recept By Es' Factory 08/08/14 07:00 Esmée Scholte Wanneer er meer mensen komen eten maar ik het liefst allemaal kleine gerechtjes. Op de eerste plaats vind ik dat gezelliger dan een hele grote pan vol eten. En het is handiger. Mensen kunnen zelf kiezen waar ze zin in hebben. Wat ik ook wel...
Doperwten uit de moestuin van Es Doperwten uit de moestuin van Es By Es' Factory 08/06/14 07:00 Esmée Scholte Juist. Dat is lang geleden. Ik hoor het u denken…. En dat heeft een reden. Een echte reden. Legitiem enzo. Mijn moestuin is namelijk gezaaid op arme grond. Heel arme grond…. Zo arm dat de courgette planten die ik maanden geleden erin heb gezet...

Es' Factory

Dutch Foodblog with recipes, stories about chickens in the city and growing veggies in a town.

Blog: Es' Factory

Sign-in

Sign-in on Very Good Recipes to save your favorite recipes on your recipe book.

Connect with Facebook :

Or sign-in with your Very Good Recipes account:

User name:

Password:


Don't have an account yet? Register to discover and share recipes with other bloggers and readers passionate about cooking.

Submit your blog!

If you publish original recipes on your blog and want them listed on Very Good Recipes, submit your blog!