Very Good Recipes of Risotto from Il laboratorio di mm_skg

There are 9 Risotto recipes on the blog Il laboratorio di mm_skg. (740 on all the blogs)

Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.

Ριζοτο με μελανι σουπιασ  ♦♦  risotto al nero di seppia Ριζοτο με μελανι σουπιασ ♦♦ risotto al nero di seppia By Il laboratorio di mm_skg 08/22/14 07:30 Ριζοτο με μελανι σουπιασ το φημισμένο μαύρο ριζότο, με το μελάνι της σουπιάς, είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που προέρχεται απο την τοσκάνη. ομολογώ ότι είναι λίγο ιδιαίτερο και δεν ενθουσιάζονται όλοι όταν το αντικρύζουν! το είχα πρωτοδοκιμάσει πρίν πολλά...
Ριζοτο με αγκιναρεσ  ♦♦  risotto ai carciofi Ριζοτο με αγκιναρεσ ♦♦ risotto ai carciofi By Il laboratorio di mm_skg 05/12/14 07:30 Ριζοτο με αγκιναρεσ ακόμη μια συνταγή με αγκινάρες, απο τις πολλές που δοκιμάσαμε φέτος και που δυστυχώς δεν θα προλάβω να σας τις παρουσιάσω όλες, καθώς περνάει η εποχή τους και οι φρέσκιες γίνονται δυσεύρετες. κάποιες συνταγές, όπως αυτό το ριζότο, μπορούν...
Ριζοτο με μωβ λαχανο  ♦♦  risotto al cavolo viola Ριζοτο με μωβ λαχανο ♦♦ risotto al cavolo viola By Il laboratorio di mm_skg 03/04/14 07:30 Ριζοτο με μωβ λαχανο σίγουρα το πρώτο πράγμα που σε εντυπωσιάζει σε αυτό το ριζότο είναι το χρώμα του! το μώβ λάχανο του δίνει ενα ωραίο λιλά χρώμα! αλλά με την πρώτη πηρουνιά ενθουσιάζεσαι και με την γεύση του : ελαφρώς γλυκειά και υπέροχα αρωματισμένη...
Ριζοττο καρμποναρα  ♦♦  risotto alla carbonara Ριζοττο καρμποναρα ♦♦ risotto alla carbonara By Il laboratorio di mm_skg 01/23/14 08:00 Ριζοττο καρμποναρα υπέροχα χυλωμένο ριζόττο με την ακαταμάχητη γεύση της καρμπονάρα, φτιαγμένο με τα αυθεντικά υλικά της παραδοσιακής ιταλικής συνταγής. μάλλον χειμερινή συνταγή, σερβίρεται ως πρώτο πιάτο, αλλά μπορεί και να συνοδευτεί απο μια βραστή σαλάτα...
Ριζοττο με φραουλεσ  ♦♦  risotto alle fragole Ριζοττο με φραουλεσ ♦♦ risotto alle fragole By Il laboratorio di mm_skg 06/01/13 07:00 Ριζοττο με φραουλεσ σίγουρα με την πρώτη ματιά φαίνεται πολύ εξεζητημένο πιάτο! θα απορούσατε πάντως αν ξέρατε πόσο συνηθισμένο ειναι στην γειτονική μας ιταλία, απ' όπου και η συνταγή... το χρώμα τόσο ονειρεμένο ρόζ, που σε κάνει να υποψιάζεσαι την προσθήκη...
Ριζοττο με σαφραν (κροκο) ♦♦  risotto allo zafferano Ριζοττο με σαφραν (κροκο) ♦♦ risotto allo zafferano By Il laboratorio di mm_skg 05/14/13 08:36 Ριζοττο με σαφραν οδηγιεσ για το τελειο ριζοττο το ριζόττο με σαρφάν (κρόκο κοζάνης), πολύ συχνά συγχεέται με το ριζόττο αλλα μιλανέζε. υπάρχουν βέβαια πολλες ομοιότητες αλλά και ουσιαστικές διαφορές μεταξύ τους. κατ'αρχην πρόκειται και στις δυο περιπτώσεις...
Ριζοττο με γαριδεσ και καρρυ  ♦♦  risotto allle mazzancolle e curry Ριζοττο με γαριδεσ και καρρυ ♦♦ risotto allle mazzancolle e curry By Il laboratorio di mm_skg 03/29/13 07:00 Ριζοττο με γαριδεσ και καρρυ υπεροχο χυλωμενο ριζοττο με ευμεγεθεις γαριδες, αρωματισμενο με καρρυ και μια πινελια μαϊντανου! ιδιαιτερα γευστικο, αποτελει ενα πληρες γευμα. αν παραλειψετε την παρμεζανα, ενδυκνειται και για την περιοδο της σαρακοστης που...
Ριζοττο με κοκκινη κολοκυθα  *****  risotto alla zucca Ριζοττο με κοκκινη κολοκυθα ***** risotto alla zucca By Il laboratorio di mm_skg 10/20/12 07:00 Ριζοττο με κοκκινη κολοκυθα φθινοπωρινο πιατο, με την πολυ νοστιμη κολοκυθα, που ειναι τωρα η εποχη της. ενα απο τα κλασσικα ιταλικα ριζοττα, πολυ αγαπημενο ιδιως στην βορεια ιταλια και συγκεκριμενα στη λομβαρδια. δεν προκειται για ενα γκουρμε πιατο, αντιθετα...
Ριζοττο με κιμα  *****  risotto alla carne macinata Ριζοττο με κιμα ***** risotto alla carne macinata By Il laboratorio di mm_skg 03/10/12 00:01 ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΚΙΜΑ Ακομη ενα μελος της κατηγοριας "γρηγορα και νοστιμα".... Ενα πληρες γευμα με λιγα υλικα, που φτανει στο πιατο μεσα σε μιση ωριτσα. Υλικα για 4 ατομα : 2 ποτηρια γεματα ρυζι αρμποριο ή καρναρολι, 250gr κιμας μοσχαρισιος ή αναμεικτος με χοιρινο,...

Il laboratorio di mm_skg

Ricette, consigli, informazioni, fotografie, un tot dei miei interessi ...Συνταγες, συμβουλες, πληροφοριες, φωτογραφιες, ανεκδοτα της καθημερινοτητας, ενα συνολο απο τα ενδιαφεροντα μου ...

Blog: Il laboratorio di mm_skg
Christmas Menu Challenge participant

Sign-in

Sign-in on Very Good Recipes to save your favorite recipes on your recipe book.

Connect with Facebook :

Or sign-in with your Very Good Recipes account:

User name:

Password:


Don't have an account yet? Register to discover and share recipes with other bloggers and readers passionate about cooking.

Submit your blog!

If you publish original recipes on your blog and want them listed on Very Good Recipes, submit your blog!