There are 113 recipes on the blog Interprétations Culinaires.
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Entremet matcha-fruits rouges
By Interprétations Culinaires
03/23/12 12:32
Dans la collection (désormais célèbre) de mes gâteaux vegans à 3 étages je vous présente
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Madeleines vegan à la farine de coco
By Interprétations Culinaires
09/27/12 11:46
Les madeleines font partie de ces spécialités qui semblent irréalisables sans oeufs. Mais si,
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Vegan chocolate cupcake
By Interprétations Culinaires
04/15/12 09:33
Je sais, le cupcake n’est plus tendance chez les foodistas… Mais hier, j’avais envie
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Cookies vegan chocolat-macadamia
By Interprétations Culinaires
05/11/12 09:02
Pour une dizaine de cookies 45g de beurre de cacahuètes 50g de compote de pommes sans sucre ajoutés 35g de margarine 100g de sucre 90g de farine 30g de flocons d’avoine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 80g de pépite de chocolat 1 poignée de noix de...
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Surprisingly fruity gyoza
By Interprétations Culinaires
04/04/12 16:33
(en français plus bas) Look at those gyoza… don’t they look good ? crispy &
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Pain-cocotte provençal
By Interprétations Culinaires
03/21/12 14:19
J’avais entendu parler du pain cocotte mais je n’avais jamais osé. Un pain sans
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Coconut cookie
By Interprétations Culinaires
02/03/13 12:55
Best Cookie Ever. Je sais, je le dis souvent… Mais là, je plaisante pas ! Un parfait de noix de choco, du chocolat, des cookies croustillants et moelleux… yummy ! Pour 8 cookies 75g de farine 30g de sucre de coco 30g d’huile de coco fondue 40g de pépites...
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Veggie burger amande-quinoa
By Interprétations Culinaires
01/19/13 19:04
La prochaine fois que vous faites cuire du quinoa, gardez en un peu de côté…. Pour 2 beaux burgers 50g d’amandes 150g de quinoa cuits 1/2 carotte 1 c à soupe de concentré de tomate 1 c à café de fécule de maïs 1 c à soupe de graines de chanvre (optionnel)...
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Pain d’épice vegan
By Interprétations Culinaires
12/05/12 18:04
Un délice… Monsieur Prosper-Youpla-Boum n’a qu’à bien se tenir. Moelleux, parfumé… et sans miel pour
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Gâteau au chocolat d’hiver
By Interprétations Culinaires
11/16/12 21:26
Si vous êtes abonné à une AMAP, vous avez peut être déjà eu une ou plusieurs betteraves dans votre panier… Et vous ne savez plus quoi en faire. Héhéhé. Vous saviez qu’on peut faire du gâteau au chocolat avec une betterave ? Sans rire. J’ai vu ce type de...
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Spicy popcorn
By Interprétations Culinaires
09/20/12 19:40
J’ai un peu honte de présenter une recette aussi simple… Mais c’est tellement bon que
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Tarte pistache & fruits d’été
By Interprétations Culinaires
07/20/12 20:36
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée (les pâtes “premier prix” sont en général végétales)
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Tajine de carottes nouvelles
By Interprétations Culinaires
06/23/12 10:21
Voici une petite recette parfumée et savoureuse que j’ai créé pour les paniers Hellofresh… Si
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Glace figue-miel-fleur d’oranger
By Interprétations Culinaires
06/16/12 17:23
Cette idée m’est venue… du prospectus de monsieur P’card qui propose dans sa nouvelle collection
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Cheesecake … sans cheese
By Interprétations Culinaires
04/05/13 11:07
Après la fondue sans fromage, le cheesecake sans cheese… Logique non ?! Pour un moule à charnière de 24cm 1ère couche 1 paquet de speculoos lotus (250g) 3 c à soupe de margarine fondue 2ème couche 500g de tofu ferme 200ml de crème de soja (une briquette)...
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Crazy waffle
By Interprétations Culinaires
02/07/13 20:09
(this recipe won’t be translated as you can read the original recipe here… do give
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Comme un cheesecake à la mangue
By Interprétations Culinaires
01/30/13 22:26
Lors de ma dernière ballade à Londres, j’ai goûté à l’Inspiral Lounge un cheesecake
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Pâté végé minute
By Interprétations Culinaires
01/29/13 13:47
Pour un petit bol de pâté : 60g (1/2 cup) d’amandes 1 carotte 2 branches de céleri 1 c à café de moutarde 1 c à café de sauce soja 1 c à soupe de jus de citron + un peu d’eau Mixez d’abord finement les amandes. Ajoutez ensuite les autres ingrédients dans...
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Gâteau aérien poire-framboises
By Interprétations Culinaires
01/07/13 15:00
Un gateau, 3 couches, de la légèreté… Merci à Laura de VGzone, la meilleure pâtissière vegan de France et de Navarre, pour ses supers recettes qui m’ont permis de réaliser ce beau gâteau… Pour info, mon moule à charnière fait 18cm de diamètre. 1e couche...
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Broco-cajou veggie burger
By Interprétations Culinaires
11/10/12 14:46
Et encore 1 veggie burger qui vient compléter ma collection… Pour 2 personnes :
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