Very Good Recipes of Ricotta from Lavogliamatta
There are 10 Ricotta recipes on the blog Lavogliamatta. (374 on all the blogs)
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Cestini con crema di asparagi e ricotta di bufala
By Lavogliamatta
05/17/13 07:00
Le preparazioni con la pasta phillo sono sempre molto coreografiche e soddisfano sia l'occhio che il palato,so che è difficile da trovare nei supermercati, io la compero in Slovenia e la trovo nel banco fresco;potete usare comunque anche la pasta sfoglia...
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Asparagi e ricotta di bufala in carrozza
By Lavogliamatta
04/19/13 06:58
Il nome l'ho scelto d'istinto pensando alle fette di pancarrè che solitamente vengono usate per la preparazione della mozzarella in carrozza...io mozzarella non ne avevo e mi sono arrangiata con quello che ho trovato in frigo, anche stavolta mi è andata...
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Ciambella alla ricotta, pistacchi ed arancia
By Lavogliamatta
03/01/13 06:52
Una golosa ciambella alla ricotta con pistacchi e arancia, con questa la vostra colazione sarà perfetta,Buon fine settimana a tutti ! Ingredienti: 200 gr. di ricotta 50 gr. di pistacchi tritati finemente 220 gr. di farina 150 gr. di zucchero 120 ml. di...
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Sfiziosetti alla ricotta
By Lavogliamatta
01/14/13 07:13
Queste cupolette di ricotta saranno adattissime come antipasto spalmate su fette di pane casereccio leggermente tiepido, la ricetta potete leggerla qui : Il blog di Chiara P:S: mi piacerebbe se vi aggiungeste(o vi riaggiungeste) ai miei followers, come...
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Tranci di ricotta con uvette e noci
By Lavogliamatta
11/16/12 06:42
Durante la mia vacanza a Praga ho acquistato, come faccio sempre quando viaggio,un libro di ricette locali;ho avuto la fortuna di trovarlo in italiano e ben illustrato. Ho scelto la ricetta di un dolce che mi ha colpito per la sua semplicità , c'è la ricotta...
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Risotto alla barbabietola, ricotta di bufala e Cabernet Sauvignon
By Lavogliamatta
10/22/12 07:04
Un risotto particolare e colorato, unisce la dolcezza della barbabietola alla ricotta di bufala, il tutto è legato dal Cabernet Sauvignon...Qui potete leggere la ricetta completa... Il blog di Chiara P:S: mi piacerebbe se vi aggiungeste(o vi riaggiungeste)...
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Cannoli di frutta e ricotta
By Lavogliamatta
10/15/12 07:30
Voglia di qualcosa di goloso e poco tempo a disposizione? Una ricetta veloce fatta con la pasta fillo ,la ricotta e la frutta disidratata... Ingredienti un pò a occhio : fogli di pasta fillo 4 cucchiai di zucchero burro sciolto per spennellare una confezione...
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Rigatoni con porri e bocconcini di ricotta di capra alle erbe aromatiche
By Lavogliamatta
06/03/12 09:16
Amo molto la ricotta sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate,oggi ho voluto preparare un primo piatto molto sfizioso che la vede protagonista insieme al porro.... Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di rigatoni 400 gr. di ricotta di capra erbe...
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Ruote allo speck e ricotta
By Lavogliamatta
03/17/12 07:43
Oggi vi propongo un primo piatto molto saporito che ho preparato insieme a mio figlio Marco appositamente per il bellissimo contest dedicato alla ricotta di Donatella del blog "Fiordirosmarino" e Assunta del blog "La Cuoca Dentro" Trasformiamo la ricotta...
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Quiche con zucchine e ricotta di pecora
By Lavogliamatta
02/14/12 18:55
Una delle quiche più buone che abbia mai fatto, pensare che è semplicissima!L'ingrediente che non deve assolutamente mancare è la ricotta di pecora, fa veramente la differenza! Ingredienti : 1 foglio di pasta brisee 3 zucchine 350 gr. di ricotta di pecora...
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