There are 443 recipes on the blog Semplicemente Light.
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Mele deliziose al forno Mele deliziose al forno By Semplicemente Light 01/19/12 08:00 E' vero forse a volte si esagera con il cibo e si decide di mettersi a dieta , ma non per questo bisogna rinunciare ai dolci, specie se si amano i dolci , visto che ormai lo sappiamo com'è fatta la natura umana : più una cosa è vietata e più questa cosa...
Gnocchi di patate,ricotta e grano saraceno Gnocchi di patate,ricotta e grano saraceno By Semplicemente Light 01/17/12 12:43 La settimana scorsa ho voluto fare i gnocchetti di ricotta, un disastro : erano buoni certo , si scioglievano in bocca ma anche nel piatto però , che dite avrò sbagliato qualcosa? Mi sa che ho messo poca farina , la ricetta non specificava le quantità .......
Bucatini con broccoli,olive e pinoli Bucatini con broccoli,olive e pinoli By Semplicemente Light 01/12/12 13:36 Oggi ho deciso di prendervi per la gola sempre in maniera light però! Ho fatto un piattino di pasta che è un carico di colori ed energia ,degli ottimi bucatini ,ci sono i broccoli che sono di stagione, le olive nere che sono così dolci... , una tira l'altra...
Bucatini con broccoli,olive e pinoli Bucatini con broccoli,olive e pinoli By Semplicemente Light 01/12/12 13:36 Oggi ho deciso di prendervi per la gola sempre in maniera light però! Ho fatto un piattino di pasta che è un carico di colori ed energia ,degli ottimi bucatini ,ci sono i broccoli che sono di stagione, le olive nere che sono così dolci... , una tira l'altra...
Patate in crosta Patate in crosta By Semplicemente Light 01/06/12 14:05 Non trovate che il clima quest'anno sia molto strano? Dovrebbe nevicare o perlomeno fare un inverno come si deve ,ma ieri ho notato che verso il dopopranzo la temperatura era tutt'altro che fredda almeno qui da me. Mi piacerebbe vedere la neve , quella...
Contorno light di funghi champignon Contorno light di funghi champignon By Semplicemente Light 01/06/12 09:00 Vi piacciono i funghi? A me discretamente, non ne vado pazza ma i champignon li gradisco volentieri, sono dei funghi coltivati e sono semplici da trovare praticamente tutto l'anno li possiamo comprare facilmente, a cifre abbordabili. La ricetta che vi propongo...
Pasta al salmone Pasta al salmone By Semplicemente Light 01/05/12 09:00 Il pesce fa bene , bisognerebbe mangiarlo più spesso... sono d'accordo , però c'è sempre un però ,come si fa a riconoscere quando è fresco ? Io non ne capisco molto e pensare che mio fratello che vive beato lui in Sardegna , vende il pesce quello fresco...
Dolcetti al cocco e ricotta Dolcetti al cocco e ricotta By Semplicemente Light 12/20/11 15:55 Dolcetti al cocco e ricotta L'inverno a quanto pare è arrivato veramente, le temperature si sono abbassate notevolmente, anche se la pressione arteriosa di molti si sta alzando in questi giorni a causa della frenesia delle feste,dove si corre parecchio...
Torta ciocco-arancio Torta ciocco-arancio By Semplicemente Light 12/13/11 11:56 Come passa in fretta il tempo, sono diversi giorni che non posto nessuna ricetta, ho avuto un pochino da fare, ma mi faccio perdonare dandovi la ricetta semplice di un dolce fatto ieri per calmare la voglia di dolce che mi è venuta all'improvviso, serve...
Pagnotta senza impasto Pagnotta senza impasto By Semplicemente Light 11/30/11 08:06 Questo è un pane semplice da fare , non richiede nè impastatrice, nè macchina del pane o altro solo un veloce mescolamento degli ingredienti, vi lascio adesso la ricetta... Ingredienti per una pagnotta: 400 gr.farina per pizza Rosignoli (devo dire che trovo...
Pasta piselli e patate Pasta piselli e patate By Semplicemente Light 11/26/11 12:07 La ricetta di oggi come sempre è molto semplice e ci fa accorciare i tempi della preparazione, capirete perchè leggendo la ricetta, vi lascio così augurandovi un buon fine settimana.... Ingredienti per 4 persone: 280 gr.pasta corta (formato ditalini) 200...
Ciambelline rustiche Ciambelline rustiche By Semplicemente Light 11/24/11 11:01 Oggi ho fatto queste deliziose ciambelline , sono molto semplici da fare e mi sono piaciute molto, non sono troppo dolci e vanno bene da inzuppare nel latte o nel tè , io non bevendo nè latte nè tè me le mangio così da sole...sono fatte con farina di mais...
Risotto di stagione Risotto di stagione By Semplicemente Light 11/22/11 12:51 La ricetta di oggi è un risotto semplice ma molto saporito fatto con ingredienti di stagione come il cavolo e le noci, provatelo , è veramente delizioso! Ingredienti per 4 persone: 280 gr.riso carnaroli La Pila(da agricoltura biologica, se desiderate acquistarlo...
Broccoletti di rapa piccanti Broccoletti di rapa piccanti By Semplicemente Light 11/09/11 20:35 Questa ricetta semplice è adatta a chi ama il peperoncino piccante e vuole far bruciare la bocca dico io (che non lo mangio) , ho voluto farla perchè mio marito da buon calabrese invece lo adora, lo metterebbe dappertutto, vi dicevo che è semplice , servono...
Risotto cremoso alla birra con uva nera Risotto cremoso alla birra con uva nera By Semplicemente Light 11/07/11 08:20 Questa è una ricettina che ho preso dalla rivista :”Voi…Noi…Bimby di settembre 2011" Ingredienti per 4 persone: 80 gr.di ricotta 30 gr.di parmigiano gratuggiato 230 gr.di birra scura 1 scalogno(io ho usato una cipolla di Tropea) 25 gr.di olio extravergine...
Pasta con sgombri e cavolfiore Pasta con sgombri e cavolfiore By Semplicemente Light 11/03/11 07:14 Questa ricetta l'ho presa da un ricettario scovato chissà dove ma mi è piaciuta subito per l'originalità, e ho voluta provarla subito, e mi è piaciuta molto.... Ingredienti per 4 persone: 300 gr. pasta Benedetto Cavalieri(ho usato le penne, ma potete usare...
Torta con cioccolata,semi di papavero  e mele Torta con cioccolata,semi di papavero e mele By Semplicemente Light 10/28/11 07:32 Questa torta golosa è perfetta per uno spuntino pomeridiano accompagnata da un caffè o un tè e un' amica per scambiare due parole, che ne dite? Ricetta tratta dal ricettario che mi ha inviato la Melandri e Gaudenzio assieme ai suoi buoni prodotti(ho fatto...
Merenda sana e leggera per bambini golosi Merenda sana e leggera per bambini golosi By Semplicemente Light 11/24/14 11:47 Cari lettori per il secondo anno consecutivo partecipo all'iniziativa dell'Angelica ,ISTITUTO ERBORISTICO che ha dato l'opportunità a 10 blogger fra cui io di poter dare il proprio contributo con le ricette per sostenere un progetto chiamato RICETTE NATURA...
Crackers integrali Crackers integrali By Semplicemente Light 11/19/14 11:00 Vi piacciono i crackers integrali? La ricetta di oggi vi aiuterà a farli a casa ed avrete due vantaggi :primo sono veramente integrali , dico così perché molte volte leggendo attentamente l'etichetta di alcune marche di crackers integrali ho scoperto che...
Mele caramellate al forno Mele caramellate al forno By Semplicemente Light 11/11/14 08:00 Non so voi ,ma a me la pioggia mi fa venire molto sonno durante tutta la giornata e fatico a carburare anche con il mio cervello, ci andrebbe qualcosa di dolce ma non troppo calorico, che ne dite di prepararci un buon dessert ?

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