There are 253 recipes on the blog Puffin in cucina e non solo....
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Piadine con esubero di pasta madre Piadine con esubero di pasta madre By Puffin in cucina e non solo... 09/22/14 11:00 Buon lunedì cari lettori! Come state? Anche da voi questo fine settimana è stato caldo umido? Che stagione strana, di pomeriggio è stato più afoso che in certe giornate di agosto!! Stamani voglio cominciare la settimana con una ricetta che ho provato più...
Mafaldine con calamaretti e zucchine...buon appetito Mafaldine con calamaretti e zucchine...buon appetito By Puffin in cucina e non solo... 09/19/14 11:30 Buon venerdì!! Avete già pensato al pranzo? No??? Bene, allora arrivo in tempo per proporvi un'idea semplice per un primo piatto veloce, veloce!! Uno di quei piatti da preparare nel tempo di cottura della pasta. Io ho scelto le mafaldine , un formato di...
Sbriciolata alla nutella per i sei anni della mia piccola scolara Sbriciolata alla nutella per i sei anni della mia piccola scolara By Puffin in cucina e non solo... 09/16/14 11:30 Buon martedì!! Ebbene la scuola è ricominciata!! Per le mie bimbe ieri è stato il primo giorno . Quest'anno entrambe vanno alla scuola primaria: Benedetta è già al quarto anno e la piccola Elisabetta è in prima!!! E' stato emozionante accompagnarle a scuola,...
Concorsi a base di Like? No, grazie Concorsi a base di Like? No, grazie By Puffin in cucina e non solo... 09/15/14 08:30 "Oggi, 15 settembre 2014, è stata organizzata una protesta contro quei concorsi in cui i vincitori non sono scelti da una giuria, ma sono decretati dai "Mi piace". Se aderisci alla protesta, condividi questo post e, se hai un blog, pubblicane il testo anche...
Muffin ai mirtilli con farina integrale e zenzero...facciamo colazione Muffin ai mirtilli con farina integrale e zenzero...facciamo colazione By Puffin in cucina e non solo... 09/12/14 07:18 Buongiorno!!!! Come state? Tutto bene?? Spero di si! Mi siete mancati!!! Finalmente sono di nuovo on-line. Il pc è stato riparato e per festeggiare vi lascio una semplice e veloce ricetta per preparare i miei dolcetti preferiti: i muffin !!! Una cara collega...
Pc ko! a presto con nuove ricette Pc ko! a presto con nuove ricette By Puffin in cucina e non solo... 08/25/14 22:31 Carissimi, è da più di una settimana che il mio portatile fa i capricci. Speravo fosse un problema passeggero ed invece si è aggravato! Lo schermo è diventato tutto nero!!!! Sigh!!! Non si vede più niente!!! Sigh!! Così mi sono decisa, devo separarmi da...
Mousse al limone......e felice agosto ^_ Mousse al limone......e felice agosto ^_ By Puffin in cucina e non solo... 08/11/14 11:30 Buona settimana!!! Finalmente è arrivato il caldo!!!! Ora possiamo serenamente lamentarci dell'afa come in tutte le estati che si rispettino ^_- Per rinfrescarci un pò che ne dite di una fresca mousse al limone ? Le galline dei nonni in quest'ultimo tempo...
Ghiaccioli di cocomero e gocce di cioccolata mini e maxi in questa strana estate Ghiaccioli di cocomero e gocce di cioccolata mini e maxi in questa strana estate By Puffin in cucina e non solo... 07/30/14 21:50 Carissimi come state? Eccomi di nuovo qua dopo una piccola pausa...il blog riprende l'attività, anche se molto lentamente....sarà a pieno regime solo da settembre (almeno nei propositi...^_^) Che avete fatto di bello in questo frattempo? A parte aprire...
Sbriciolata con pesche e ricotta...il blog se ne va in vacanza ^_ Sbriciolata con pesche e ricotta...il blog se ne va in vacanza ^_ By Puffin in cucina e non solo... 06/27/14 15:14 Carissimi, come state? Io non benissimo.....nonostante aver superato i quarant'anni mi sono beccata una malattia infettiva della prima infanzia!!!!!! Conoscete la quinta malattia? Io fino ad un paio di settimane fa ne avevo a malapena sentito parlare. Poi,...
Gnocchetti ala ricotta con pesto di zucchine e pistacchi e piccole soddisfazioni Gnocchetti ala ricotta con pesto di zucchine e pistacchi e piccole soddisfazioni By Puffin in cucina e non solo... 06/18/14 11:30 Mercoledì gnocchi!!! Lo so non è il giorno canonico, ma gli gnocchi sono buoni sempre, anche oggi ^_- E dopo i “mitici” gnocchetti all’acqua cotta, ho sperimentato gli gnocchi alla ricotta !! Una preparazione ideale in estate quando l’afa non facilita il...
Mini plumcake doppia c (cocco e ciliegie) Mini plumcake doppia c (cocco e ciliegie) By Puffin in cucina e non solo... 06/13/14 07:23 Buongiorno! Stamani facciamo colazione insieme? Vi offro dei semplicissimi cake, anzi dei mini cake doppia C ....una doppia coccola mattutina!! Ingredienti (12 mini plum cake) 170 gr di farina 00 30 gr di farina di cocco 1 uovo 30 gr di burro morbido 150...
Mousse allo yogurt e fragole un piacere fresco e leggero Mousse allo yogurt e fragole un piacere fresco e leggero By Puffin in cucina e non solo... 06/10/14 14:00 Il caldo è arrivato.....ve ne siete accorti vero? Siamo passati dal maglioncino alla canotta dalla sera alla mattina. E questo credo che abbia destabilizzato un po' tutti, non ho intenzione di lamentarmi, sono contenta che sia arrivato un po' di caldo,...
Filino di pane ripieno un antipasto semplice da preparare in anticipo Filino di pane ripieno un antipasto semplice da preparare in anticipo By Puffin in cucina e non solo... 06/04/14 10:30 Eccoci già a mercoledì!! Come mi piacciono le settimane lavorative corte ed i lunghi we! Che avete fatto di bello? Io mi sono dedicata alla camminata.....ebbene si ho percorso 12 km (una marcia organizzata) la domenica e circa 7 km (dispersi nel bosco senza...
Ciambella soffice al caffè con cioccolato e buongiorno Ciambella soffice al caffè con cioccolato e buongiorno By Puffin in cucina e non solo... 05/30/14 07:23 La colazione è un momento importante della giornata. Non so voi, ma io appena alzata non sono proprio la più gioviale delle persone, anzi proprio il contrario!! Raramente sorrido, spesso sono assonnatissima ed arruffata (avete presente Mafalda in pigiama?...
Risotto con le rose un delicato primo piatto Risotto con le rose un delicato primo piatto By Puffin in cucina e non solo... 05/26/14 11:30 Buon lunedì amici!! Maggio è il mese delle rose , un fiore meraviglioso che rallegra il mio giardino e ora anche la mia tavola ^_^ Per cominciare la settimana vi lascio infatti la ricetta per un semplice e profumato risotto ..... Ingredienti (2 persone):...
Gelato alla panna si ma con lo stecco Gelato alla panna si ma con lo stecco By Puffin in cucina e non solo... 05/20/14 11:00 Buon martedì amici. Ci stiamo avviando alla fine di maggio, ma l’estate sembra ancora lontana. Adoro questo mese in cui le giornate si allungano sera dopo sera, in cui la natura è un’esplosione di colori e profumi e mi spiace che fin'ora maggio sia stato...
Spaghetti al limone con polpa di granchio.....un primo piatto semplice e profumato Spaghetti al limone con polpa di granchio.....un primo piatto semplice e profumato By Puffin in cucina e non solo... 05/16/14 11:00 Buon venerdì! Continuo ad avere poco tempo da dedicare al blog, ma non smetto di cucinare e così stamani vi lascio l'idea di un ottimo primo piatto! Sfogliando il magazine Gusto Sano di maggio mi sono imbattuta in una ricetta fresca ed invitante che ha...
Torta soffice al latte o Hot milk sponge cake...... una rosa per la mamma ^_ Torta soffice al latte o Hot milk sponge cake...... una rosa per la mamma ^_ By Puffin in cucina e non solo... 05/09/14 07:34 Adoro preparare torte soffici e morbide per la colazione e così quando qualche settimana fa la Zia Consu ha postato la torta soffice al latte , non ho smesso di pensarci. Ho salvato la ricetta e poi...zzzzz....zzzzz... Avete presente quando nella vostra...
Muffins salati pancetta, cipolla e spinaci da Gusto sano per il cesto del pic-nic di Alice Muffins salati pancetta, cipolla e spinaci da Gusto sano per il cesto del pic-nic di Alice By Puffin in cucina e non solo... 05/05/14 07:34 Buon lunedì!!! Arieccomi dopo qualche giorno di assenza. Come è andato questo we? Il mio è stato lungo, eh si ho fatto il ponte, ma non è stato dei migliori. Un po' a causa del maltempo ( ha sempre piovuto ed ha fatto freddo, solo ieri si è rivisto il sole!)...
Torta soffice con fragole e farina di riso...una dolce coccola gluten free Torta soffice con fragole e farina di riso...una dolce coccola gluten free By Puffin in cucina e non solo... 04/24/14 07:26 Buongiorno carissimi! Che bella la settimana corta! Tre giorni lavorativi e poi domani di nuovo festa !!! Come avete trascorso la Pasqua e la Pasquetta? Spero tutto bene! Qui il tempo non è stato dei migliori, ma non ci ha impedito di trascorrere una piacevole...
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