There are 431 recipes on the blog Ricette di Misya.
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Pane veloce Pane veloce By Ricette di Misya 08/16/14 11:06 Preparation: 10 min - Cooking: 25 min Ho provato questo pane veloce con molta diffidenza, dopo aver assaporato gli impasti con lunga lievitazione, non credevo che in 2 ore si potesse ottenere un pane leggero, ben alveolato e con una bella crosticina. Lo chiamano quick quick bread ed è un pane...
Buon ferragosto da Mahdia Buon ferragosto da Mahdia By Ricette di Misya 08/15/14 11:08 Amiche buongiorno, oggi niente ricetta, solo un salutino al volo a chi in questo giorni sta passando sul blog per lasciarmi un salutino. Quindi vi auguro un Buon Ferragosto trascorso sotto l’ombrellone o in casa al fresco col il condizionatore Ricette correlate...
Risotto ai fiori di zucca e prosciutto crudo Risotto ai fiori di zucca e prosciutto crudo By Ricette di Misya 08/14/14 11:03 Preparation: 10 min - Cooking: 30 min Buondì amiche, avevo comprato dei fiori di zucca per farli in pastella, poi ho visto la ricetta di questo risotto e ne ho usati un po’ per prepararlo,delizioso. L’unica accortezza per preparare un ottimo risotto ai fiori di zucca e prosciutto crudo e’ comprare...
Provolette al limone Provolette al limone By Ricette di Misya 08/13/14 11:00 Preparation: 10 min - Cooking: 5 min Le provolette al limone sono una ricetta semplicissima e che si prepara in pochi minuti. Il formaggio cotto in questo modo, prende il caratteristico aroma di limone e acquista un sapore agrumato che rende la provola profumata e ancora più sfiziosa. Ingredienti...
Plumcake feta e olive Plumcake feta e olive By Ricette di Misya 08/12/14 09:00 Preparation: 15 min - Cooking: 45 min Il plumcake salato con feta e olive e’ la ricetta con cui vi saluto prima di partire per le vacanze, prima di chiudere l’ufficio per le ferie estive , ho aperto il frigo ed ho visto cosa c’era di prossimo alla scadenza e ho utilizzato tutto in varie ricette...
Gelato tiramisù Gelato tiramisù By Ricette di Misya 08/11/14 09:00 Preparation: 30 min L’idea di preparare questo gelato tiramisu’ mi è venuta in mente guardando una confezione di mascarpone da consumare e mezzo pacchetto di savoiardi aperto, ho messo tutto nella gelatiera, ho aggiunto panna, caffè e una spolverata di cacao amaro e voila’...
Crema di carote e yogurt Crema di carote e yogurt By Ricette di Misya 08/10/14 10:18 Preparation: 10 min - Cooking: 5 min Ho trovato la ricetta della crema di carote e yogurt su questo sito e subito mi è venura voglia di prepararla ed assaggiarla spalmata sul pane, e’ di un buono, ma di un buono… Se vi piacciono le carote, provate questa crema e servitela per insaporire le...
Pane alla birra Pane alla birra By Ricette di Misya 08/09/14 10:13 Preparation: 30 min - Cooking: 30 min L’idea di preparare il pane alla birra me l’ha data la nostra amica Danielina, me l’ha buttata lì come suggerimento in un commento per preparare il prossimo pane ed io non mi sono fatta pregare per provare a realizzarlo. Questo pane alla birra e’ stato...
Cestini di uova e bacon Cestini di uova e bacon By Ricette di Misya 08/08/14 10:07 Preparation: 5 min - Cooking: 15 min Quando sono all’estero non ho mai problemi ad adattarmi alla cucina del posto, anzi, sono sempre molto aperta e curiosa di sperimentare qualcosa di nuovo. Sulla colazione però, se non posso avere un caffè espresso ed un cornetto con la crema, ripiego sulla...
Cheesecake al pistacchio Cheesecake al pistacchio By Ricette di Misya 08/07/14 09:40 Preparation: 40 min Avevo voglia di preparare un cheesecake al pistacchio da tempo, per due volte di seguito ho girato i negozi di dolci nella mia zona senza trovare la pasta di pistacchio, alla terza volta, con tutti gli ingredienti già pronti e con la promessa di preparare...
Polpettone di fagiolini e patate Polpettone di fagiolini e patate By Ricette di Misya 08/06/14 09:00 Preparation: 10 min - Cooking: 50 min Il polpettone di fagiolini e patate è una ricetta ligure che ho assaggiato per la prima volta quest’anno, anche se più che un polpettone sembra un gateaux visto che viene preparato in teglia, ad ogni modo è un’ottima variante vegeteriana sul tema Questo...
Gnocchetti con zucchine e carote Gnocchetti con zucchine e carote By Ricette di Misya 08/05/14 09:25 Preparation: 10 min - Cooking: 10 min A pochi passi dal mio ufficio c’è un negozietto che vende dell’ottima pasta fresca, l’altra sera tornando a casa ero alla ricerca di un’idea veloce per la cena e mi sono saltati all’occhio dei piccoli gnocchetti, le chicche di patate. Arrivata a casa, mentre...
Plumcake al limone Plumcake al limone By Ricette di Misya 08/04/14 10:19 Preparation: 20 min - Cooking: 40 min Avevo voglia di un plumcake al limone umido, burroso e molto limonoso così mi sono messa all’opera con la speranza di ottenere il risultato sperato e per fortuna ho fatto centro. La ricetta che ho messo a punto per fare questo plumcake al limone prevede...
Gelo di melone Gelo di melone By Ricette di Misya 08/03/14 10:38 Preparation: 30 min - Cooking: 15 min Il gelo di melone è un dolce al cucchiaio siciliano famosissimo, si tratta di una gelatina d’anguria aromatizzata al gelsomino o la cannella che si prepara tipicamente nel periodo di ferragosto. Il gelo di melone si serve al piatto dopo aver preso la forma...
Pomodorini confit Pomodorini confit By Ricette di Misya 08/02/14 09:00 Preparation: 10 min - Cooking: 1h30 I pomodori confit sono dei pomodorini tagliati a metà, conditi con zucchero, olio, sale e erbe aromatiche e cotti e caramellati in forno, vengono serviti come contorno o usati come condimento per pasta, bruschette e chi più ne ha pù ne metta. Dopo averli...
Pane arabo Pane arabo By Ricette di Misya 08/01/14 10:27 Preparation: 20 min - Cooking: 10 min Il Pane Arabo è un pane tipico della cucina medio-orientale,è un pane tondo, piatto e che viene cotto in gebnere nei forni di terracotta bassi, chi è stato in Egitto o Turchia, di certo li avrà visti fare. Questi panini in cottura formano una sorta di tasca...
Brutti ma buoni Brutti ma buoni By Ricette di Misya 07/31/14 09:00 Preparation: 55 min - Cooking: 55 min I brutti ma buoni sono dei dolcetti a base di nocciole, chiare d’uovo, zucchero e aromi, in genere vaniglia o limone, la loro forma è abbastanza irregolare ed il sapore è delizioso, da lì il loro nome. Non ho mai voluto preparare i biscotti brutti ma buoni...
Rotolo di frittata al forno Rotolo di frittata al forno By Ricette di Misya 07/30/14 10:38 Preparation: 10 min - Cooking: 15 min La ricetta di oggi è quella del rotolo di frittata al forno, una ricetta facile, veloce e leggera.Non immaginavo che la frittata al forno rendesse così bene, l’avevo assaggiata durante un ricovero ospedaliero e mi era piaciuta, ma credevo fosse l’effetto...
Gazpacho Gazpacho By Ricette di Misya 07/29/14 11:09 Preparation: 10 min Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude quali pomodoro, cetriolo e peperone, originaria dell’Andalusia, ha origini contadine ed è uno dei piatti che ho più apprezzato quando sono stata in Spagna. La ricetta è molto semplice, si ottiene frullando...
Twix tart Twix tart By Ricette di Misya 07/28/14 10:11 Preparation: 30 min - Cooking: 20 min Navigando su vari siti di cucina americana ho visto la foto della twix tart, la foto della fetta mi ha prodotto un’ipersalivazione e in men che non si dica, ero già con carta e penna alla mano pronta per decidere come riprodurre la ricetta. A detta di chi...

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