There are 307 recipes on the blog Ricette di Misya.
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Biscotti al philadelphia Biscotti al philadelphia By Ricette di Misya 05/02/14 11:42 Preparation: 15 min - Cooking: 20 min Buongiorno a tutti, oggi vi do la ricetta per preparare dei biscotti con l’impasto fatto con il formaggio Philadelphia ed il ripieno di marmellata che i più golosi potranno sostituire con della nutella ;P La ricetta è molto semplice ed il risultato è perfetto,...
Cheesecake salate speck e pistacchi Cheesecake salate speck e pistacchi By Ricette di Misya 05/01/14 10:30 Preparation: 40 min Preparare un cheesecake salato era una cosa che mi frullava in testa da un pò ma non sapevo se la cosa mi sarebbe piaciuta o meno, ho arricchito la crema al formaggio con speck e pistacchi e ho fatto delle mini porzioni. I mini cheesecake salati sono carini...
Torta al latte di soia Torta al latte di soia By Ricette di Misya 04/30/14 14:13 Preparation: 10 min - Cooking: 40 min Questa torta al latte di soia è un esperimento che ho provato un pò di tempo fa per venire incontro alle varie amiche vegane e intolleranti alle uova e al lattosio che mi hanno chiesto una mano per poter realizzare dei dolci per la colazione. Il risultato...
Gelato al cioccolato kinder Gelato al cioccolato kinder By Ricette di Misya 04/30/14 09:28 Preparation: 20 min - Cooking: 10 min Il gelato al cioccolato kinder oltre ad essere una ricetta golosa per grandi e piccoli, è un modo per riciclare il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua, io non ne ho mai di avanzato, quindi ho usato le classiche barrette. La mia gelatiera è ormai operativa...
Salsicce con peperoni e patate Salsicce con peperoni e patate By Ricette di Misya 04/29/14 11:39 Preparation: 20 min - Cooking: 50 min Oggi vi propongo un piatto unico, le salsicce con peperoni e patate, una ricetta semplice, senza olio ( basta la carne della salsiccia a far insaporire il tutto, ma se volete potete aggiungere un filo d’olio) e bella sostanziosa. Per ottenere una cottura...
Muffin fragole e cioccolato Muffin fragole e cioccolato By Ricette di Misya 04/28/14 12:27 Preparation: 15 min - Cooking: 20 min Ho preparato questi Muffin con fragole e cioccolato con Elisa, ho aperto il frigo e la dispensa e le ho fatto scegliere gli ingredienti da utilizzare per preparare un dolcino al suo papy. Elisa ha subito scelto le fragole, anche se non le mangia, la mia...
Muffin albumi e fragole Muffin albumi e fragole By Ricette di Misya 04/28/14 10:49 Preparation: 15 min Oggi vi do due ricette per preparare i muffin con le fragole, la prima è questa e prevede solo albumi e fragole a pezzettini, l’altra invece è più classica, ma con le fragole frullate e con l’aggiunta di cioccolato a pezzettini. Devo dire che ci sto prendendo...
Paccheri con asparagi e salsiccia Paccheri con asparagi e salsiccia By Ricette di Misya 04/27/14 08:56 Ho preparato i paccheri con gli asparagi e la salsiccia per un pranzetto al volo con il mio maritino, ogni tanto fa una scappata da me durante la pausa pranzo ed io gli faccio trovare qualcosa di buono . Questi paccheri sono un primo piatto veloce e molto...
Saltimbocca di maiale con pomodori secchi Saltimbocca di maiale con pomodori secchi By Ricette di Misya 04/26/14 08:53 Prima di partire per malta ho svuotato il frigo con tutto ciò che c’era mezzo aperto e una delle ricettine che ho realizzato per consumare un po’ di cose, sono stati questi saltimbocca di maiale con speck e pomodori secchi, un secondo piatto facile e leggero,...
Torta di albumi e limone Torta di albumi e limone By Ricette di Misya 04/25/14 10:40 Preparation: 10 min - Cooking: 35 min La torta di albumi e limone può venirvi in soccorso se avete milioni di albumi avanzati dalle preparazioni di pasqua e volete portare in tavola un dolce soffice e leggero. Tra tutte le torte di albumi che ho provato, devo dire che questa è la mia preferita,...
Polpette con spinaci e besciamella Polpette con spinaci e besciamella By Ricette di Misya 04/24/14 09:20 Preparation: 15 min Queste polpette di spinaci sono un riciclo di vari ingredienti che avevo in frigo, ho messo tutto insieme e ci ho fatto delle polpette, leggere e gustose, cotte al forno e senza uova o altri grassi. Le mie vacanze maltesi procedono benone, ed elisa si sta...
Crostata di fragole con pasta sablè Crostata di fragole con pasta sablè By Ricette di Misya 04/23/14 10:10 Preparation: 30 min - Cooking: 40 min La Crostata di fragole è il dolce che ho scelto quest’anno per festeggiare i 7 anni di misya.info, come base ho scelto la pasta sable’, una frolla particolarmente delicata e friabile e per i decori ho scelto tanti cuoricini piccini picciò. Credo che questo...
Pasta sablè Pasta sablè By Ricette di Misya 04/23/14 09:12 Preparation: 10 min La pasta sablé è una pasta frolla chiamata in questo modo perchè il composto iniziale viene lavorato fino ad essere “sabbioso” per poi diventare compatto ed in cottura molto friabile.La pasta sablè ha un’alta percentuale di burro ed è particolarmente adatta...
Vellutata di asparagi Vellutata di asparagi By Ricette di Misya 04/22/14 09:45 Preparation: 10 min - Cooking: 30 min La vellutata di asparagi è una signora vellutata, saporita, cremosa eppure leggera, quello che ci vuole in questi giorni dopo pasqua. Le mie vacanze procedono tra un tour culturale e uno gastronomico, ieri dopo essere stati alla valletta e aver ammirato...
Tartufini di colomba Tartufini di colomba By Ricette di Misya 04/21/14 10:00 Preparation: 30 min Non c’è lunedì senza dolcetto e questi tartufini di colomba possono essere un’idea per preparare un dolcette all’ultimo minuto per festeggiare la pasquetta. La mia cucina in questi giorni restera’ chiusa, mi godo qualche giorno di vacanza e spero di assaggiare...
Pasqua e… tanti auguri Pasqua e… tanti auguri By Ricette di Misya 04/20/14 09:40 Buongiorno a tutti e buona pasqua, spero che le vostre preparazioni per questi giorni di festa siano andati bene e che oggi trascorriate una bella giornata con le persone che più amate. Ho lasciato a casa i residui di casatiello e pastiera e ora sono in...
Corone di brioche con ovetti Corone di brioche con ovetti By Ricette di Misya 04/19/14 10:10 Preparation: 30 min - Cooking: 15 min Ho fatto delle brioche di pasqua formando delle coroncine con l’impasto e impreziosendo il tutto con degli ovetti di cioccolato rivestiti di zucchero colorati, oltre ad essere risultate morbidissime e profumate sono anche molto carine e decisamente a tema...
Pasta fave e ricotta Pasta fave e ricotta By Ricette di Misya 04/18/14 09:47 Preparation: 10 min - Cooking: 20 min La pasta con le fave e la ricotta è un primo piatto facile e veloce da preparare, l’ho provato per la prima volta quest’anno e mi è piaciuto molto l’accostamento di sapori.Pur avendo sempre mangiato le fave fresche nel periodo di Pasqua, sbucciate dal baccello...
Cestino di pane Cestino di pane By Ricette di Misya 04/17/14 13:39 Preparation: 30 min - Cooking: 40 min Preparare un cestino di pane intrecciato a mò di cesta di vimini è stato davvero divertente, anche questa volta mi sono avvalsa dell’aiuto di due valide collaboratrici che mi hanno aiutato a fare i cordoncini e ad intrecciare il pane. Devo dirlo, portare...
Nidi di cioccolato e cereali Nidi di cioccolato e cereali By Ricette di Misya 04/17/14 09:44 Preparation: 30 min - Cooking: 10 min I Nidi di cioccolato e cereali più che una ricetta di Pasqua sono un’idea per far divertire i bambini in cucina,da oggi le scuole sono chiuse e potreste approfittare per far pasticciare un pò i più piccoli con qualcosa alla loro completa portata. Tutto...
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