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Saccottini dolci brioches al cioccolato Saccottini dolci brioches al cioccolato By Ricettosando 05/17/14 09:33 Le brioches al cioccolato sono davvero golose, oggi ve le propongo in questa ricetta dove ho utilizzato del cioccolato al latte di riciclo, ma ottime con una crema di cioccolato tipo nutella o con una ganache in questo bel formato, perfetti poi se serviti...
Saccottini dolci brioches al cioccolato Saccottini dolci brioches al cioccolato By Ricettosando 05/17/14 09:33 Le brioches al cioccolato sono davvero golose, oggi ve le propongo in questa ricetta dove ho utilizzato del cioccolato al latte di riciclo, ma ottime con una crema di cioccolato tipo nutella o con una ganache in questo bel formato, perfetti poi se serviti...
Sformatino di riciclo con puré e taleggio Sformatino di riciclo con puré e taleggio By Ricettosando 05/14/14 09:28 E riciclando riciclando vengono fuori dei buoni piattini, avevo fatto un puré abbondante e non mi andava di fare le solite duchesse , le trovate qui, il problema è che era talmente buono che mi è sparita la presentazione prima di fare la foto... passato...
Sformatino di riciclo con puré e taleggio Sformatino di riciclo con puré e taleggio By Ricettosando 05/14/14 09:06 E riciclando riciclando vengono fuori dei buoni piattini, avevo fatto un puré abbondante e non mi andava di fare le solite duchesse , le trovate qui, il problema è che era talmente buono che mi è sparita la presentazione prima di fare la foto... passato...
Messicani ovvero involtini lombardi Messicani ovvero involtini lombardi By Ricettosando 05/12/14 19:56 Nome davvero curioso per un piatto tipico lombardo di involtini di carne dove di messicano non c'è davvero nulla e gli involtini sono presenti non solo in tutt'Italia, ma nel mondo intero con le variazioni dettate dalle tradizioni e dai prodotti locali...
Messicani ovvero involtini lombardi Messicani ovvero involtini lombardi By Ricettosando 05/12/14 19:56 Nome davvero curioso per un piatto tipico lombardo di involtini di carne dove di messicano non c'è davvero nulla e gli involtini sono presenti non solo in tutt'Italia, ma nel mondo intero con le variazioni dettate dalle tradizioni e dai prodotti locali...
Danubio dolce al cioccolato Danubio dolce al cioccolato By Ricettosando 05/11/14 12:45 Il danubio ha origini napoletane, pare sia nato dopo le nozze tra Ferdinando I e Maria Carolina di Asburgo-Lorena e l’arrivo alla corte dei Borbone di cuochi viennesi al seguito della sposa e ne abbiamo parlato qui nella versione salata oggi ve lo propongo...
Budino senza latte alla quinoa Budino senza latte alla quinoa By Ricettosando 05/08/14 09:24 Le intolleranze sono molte e sono un bel fardello per chi le vive, mi sono presa un po' di tempo per provare questo dolce pensando a chi è intollerante al lattosio e che è penalizzato non poco coi dolci, mi è venuta in aiuto la quinoa , trovate qui la descrizione...
Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light By Ricettosando 05/06/14 08:02 I bucatini, resi famosi con il sugo all'amatriciana l'abbiamo vista qui, ma ottimi con moltissimi sughi, oggi ve li presento in una versione più leggera in un sugo tutto sapore grazie ad un bel pezzo di guanciale Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana...
Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light By Ricettosando 05/06/14 08:02 I bucatini, resi famosi con il sugo all'amatriciana l'abbiamo vista qui, ma ottimi con moltissimi sughi, oggi ve li presento in una versione più leggera in un sugo tutto sapore grazie ad un bel pezzo di guanciale Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana...
Arance e limoni canditi Arance e limoni canditi By Ricettosando 05/05/14 17:55 Arance e limoni che ci parlano della nostra bella Italia e che sono tanto buoni e ricchi di proprietà, tantissime nella buccia, quale modo migliore di utilizzarla ?? facendola candita naturalmente, è un procedimento semplice anche se un po' impegnativo...
Arance e limoni canditi Arance e limoni canditi By Ricettosando 05/03/14 08:27 Arance e limoni che ci parlano della nostra bella Italia e che sono tanto buoni e ricchi di proprietà, tantissime nella buccia, quale modo migliore di utilizzarla ?? facendola candita naturalmente, è un procedimento semplice anche se un po' impegnativo...
Timballino di bucatini con patate zola e asparagi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi By Ricettosando 04/30/14 09:42 I bucatini, questa pasta così particolare, ottima con l'amatriciana, ma non solo.. li volete provare con me in questi deliziosi timballini vegetariani? seguitemi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi ingredienti bucatini 80 gr a testa circa...
Timballino di bucatini con patate zola e asparagi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi By Ricettosando 04/30/14 08:52 I bucatini, questa pasta così particolare, ottima con l'amatriciana, ma non solo.. li volete provare con me in questi deliziosi timballini vegetariani? seguitemi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi ingredienti bucatini 80 gr a testa circa...
Sogliole al burro Sogliole al burro By Ricettosando 04/28/14 09:35 Sapete riconoscere la platessa dalla sogliola? se acquistate sul fresco è abbastanza facile visto che la sogliola 'solea solea' ha una forma più ovalizzata, un becco pronunciato ed ha le pinne molto più corte delle cugine platessa e della passera di mare...
Sogliole al burro Sogliole al burro By Ricettosando 04/28/14 09:35 Sapete riconoscere la platessa dalla sogliola? se acquistate sul fresco è abbastanza facile visto che la sogliola 'solea solea' ha una forma più ovalizzata, un becco pronunciato ed ha le pinne molto più corte delle cugine platessa e della passera di mare...
Tumbler di crema al cioccolato mascarpone e fragole Tumbler di crema al cioccolato mascarpone e fragole By Ricettosando 04/26/14 09:40 Nato per un esigenza di riciclo uova di cioccolato questo goloso dessert semplicissimo da realizzare in questo connubio scontato ma davvero vincente con le fragole, lo facciamo insieme? Tumbler di crema al cioccolato mascarpone e fragole ingredienti fragole...
Tumbler di cioccolato mascarpone e fragole Tumbler di cioccolato mascarpone e fragole By Ricettosando 04/26/14 08:50 Nato per un esigenza di riciclo uova di cioccolato questo goloso dessert semplicissimo da realizzare in questo connubio scontato ma davvero vincente con le fragole, lo facciamo insieme? Tumbler di cioccolato mascarpone e fragole ingredienti fragole 200...
Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli By Ricettosando 04/23/14 12:53 Un ragù molto leggero e saporito lo possiamo preparare col prosciutto, adatto ai formati corti di pasta e molto economico e semplice, facciamolo insieme Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli ingredienti 250 gr di prosciutto cotto (spalla o fondi...
Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli By Ricettosando 04/23/14 10:18 Un ragù molto leggero e saporito lo possiamo preparare col prosciutto, adatto ai formati corti di pasta e molto economico e semplice, facciamolo insieme Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli ingredienti 250 gr di prosciutto cotto (spalla o fondi...

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