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Budino senza latte alla quinoa Budino senza latte alla quinoa By Ricettosando 05/08/14 09:24 Le intolleranze sono molte e sono un bel fardello per chi le vive, mi sono presa un po' di tempo per provare questo dolce pensando a chi è intollerante al lattosio e che è penalizzato non poco coi dolci, mi è venuta in aiuto la quinoa , trovate qui la descrizione...
Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light By Ricettosando 05/06/14 08:02 I bucatini, resi famosi con il sugo all'amatriciana l'abbiamo vista qui, ma ottimi con moltissimi sughi, oggi ve li presento in una versione più leggera in un sugo tutto sapore grazie ad un bel pezzo di guanciale Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana...
Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana light By Ricettosando 05/06/14 08:02 I bucatini, resi famosi con il sugo all'amatriciana l'abbiamo vista qui, ma ottimi con moltissimi sughi, oggi ve li presento in una versione più leggera in un sugo tutto sapore grazie ad un bel pezzo di guanciale Bucatini al pomodoro con guanciale o un'amatriciana...
Arance e limoni canditi Arance e limoni canditi By Ricettosando 05/05/14 17:55 Arance e limoni che ci parlano della nostra bella Italia e che sono tanto buoni e ricchi di proprietà, tantissime nella buccia, quale modo migliore di utilizzarla ?? facendola candita naturalmente, è un procedimento semplice anche se un po' impegnativo...
Arance e limoni canditi Arance e limoni canditi By Ricettosando 05/03/14 08:27 Arance e limoni che ci parlano della nostra bella Italia e che sono tanto buoni e ricchi di proprietà, tantissime nella buccia, quale modo migliore di utilizzarla ?? facendola candita naturalmente, è un procedimento semplice anche se un po' impegnativo...
Timballino di bucatini con patate zola e asparagi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi By Ricettosando 04/30/14 09:42 I bucatini, questa pasta così particolare, ottima con l'amatriciana, ma non solo.. li volete provare con me in questi deliziosi timballini vegetariani? seguitemi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi ingredienti bucatini 80 gr a testa circa...
Timballino di bucatini con patate zola e asparagi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi By Ricettosando 04/30/14 08:52 I bucatini, questa pasta così particolare, ottima con l'amatriciana, ma non solo.. li volete provare con me in questi deliziosi timballini vegetariani? seguitemi Timballino di bucatini con patate zola e asparagi ingredienti bucatini 80 gr a testa circa...
Sogliole al burro Sogliole al burro By Ricettosando 04/28/14 09:35 Sapete riconoscere la platessa dalla sogliola? se acquistate sul fresco è abbastanza facile visto che la sogliola 'solea solea' ha una forma più ovalizzata, un becco pronunciato ed ha le pinne molto più corte delle cugine platessa e della passera di mare...
Sogliole al burro Sogliole al burro By Ricettosando 04/28/14 09:35 Sapete riconoscere la platessa dalla sogliola? se acquistate sul fresco è abbastanza facile visto che la sogliola 'solea solea' ha una forma più ovalizzata, un becco pronunciato ed ha le pinne molto più corte delle cugine platessa e della passera di mare...
Tumbler di crema al cioccolato mascarpone e fragole Tumbler di crema al cioccolato mascarpone e fragole By Ricettosando 04/26/14 09:40 Nato per un esigenza di riciclo uova di cioccolato questo goloso dessert semplicissimo da realizzare in questo connubio scontato ma davvero vincente con le fragole, lo facciamo insieme? Tumbler di crema al cioccolato mascarpone e fragole ingredienti fragole...
Tumbler di cioccolato mascarpone e fragole Tumbler di cioccolato mascarpone e fragole By Ricettosando 04/26/14 08:50 Nato per un esigenza di riciclo uova di cioccolato questo goloso dessert semplicissimo da realizzare in questo connubio scontato ma davvero vincente con le fragole, lo facciamo insieme? Tumbler di cioccolato mascarpone e fragole ingredienti fragole 200...
Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli By Ricettosando 04/23/14 12:53 Un ragù molto leggero e saporito lo possiamo preparare col prosciutto, adatto ai formati corti di pasta e molto economico e semplice, facciamolo insieme Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli ingredienti 250 gr di prosciutto cotto (spalla o fondi...
Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli By Ricettosando 04/23/14 10:18 Un ragù molto leggero e saporito lo possiamo preparare col prosciutto, adatto ai formati corti di pasta e molto economico e semplice, facciamolo insieme Pasta con ragù bianco di prosciutto e piselli ingredienti 250 gr di prosciutto cotto (spalla o fondi...
Danubio dolce al cioccolato Danubio dolce al cioccolato By Ricettosando 04/21/14 09:48 Il danubio ha origini napoletane, pare sia nato dopo le nozze tra Ferdinando I e Maria Carolina di Asburgo-Lorena e l’arrivo alla corte dei Borbone di cuochi viennesi al seguito della sposa e ne abbiamo parlato qui nella versione salata oggi ve lo propongo...
Aglio orsino proprietà e come su usa in cucina Aglio orsino proprietà e come su usa in cucina By Ricettosando 04/17/14 08:36 L' aglio orsino appartiene alla famiglia delle Liliaceae è una piantina officinale commestibile, dalle molteplici proprietà. Il suo nome pare derivare proprio dal fatto che gli orsi, dopo il lungo letargo invernale, se ne cibano in grandi quantità per riprendere...
Aglio orsino proprietà e come su usa in cucina Aglio orsino proprietà e come su usa in cucina By Ricettosando 04/17/14 08:36 L' aglio orsino appartiene alla famiglia delle Liliaceae è una piantina officinale commestibile, dalle molteplici proprietà. Il suo nome pare derivare proprio dal fatto che gli orsi, dopo il lungo letargo invernale, se ne cibano in grandi quantità per riprendere...
Danubio rustico salato con pisellini e prosciutto e lievito madre Danubio rustico salato con pisellini e prosciutto e lievito madre By Ricettosando 04/16/14 10:42 Il danubio ha origini napoletane, pare sia nato dopo le nozze tra Ferdinando I e Maria Carolina di Asburgo-Lorena e l’arrivo alla corte dei Borbone di cuochi viennesi al seguito della sposa, in ogni caso, a prescindere da quali siano le sue origini, si...
Danubio rustico salato con pisellini e prosciutto e lievito madre Danubio rustico salato con pisellini e prosciutto e lievito madre By Ricettosando 04/16/14 09:27 Il danubio ha origini napoletane, pare sia nato dopo le nozze tra Ferdinando I e Maria Carolina di Asburgo-Lorena e l’arrivo alla corte dei Borbone di cuochi viennesi al seguito della sposa, in ogni caso, a prescindere da quali siano le sue origini, si...
Ossobuco con piselli Ossobuco con piselli By Ricettosando 04/12/14 10:58 Eccovi una ricetta ottima con l'ossobuco di vitello nella presentazione, ma davvero consigliata anche per la carne di tacchino, il procedimento è lo stesso Ossobuco con piselli ingredienti 1 ossobuco a testa 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 carota pisellini...
Polpettine light di riso e ricotta con pisellini Polpettine light di riso e ricotta con pisellini By Ricettosando 04/10/14 08:34 Ma quanto ci piace polpettare, e se poi sono light e passate al forno ancora meglio, oggi avevo della ricotta a portata di mano ed ho fatto una prova, mi è riuscita bene servita su un letto di pisellini davvero delicata e primaverile se volete provarla...

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