The best Very Good Recipes of Ricotta and Gnocchi

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Gnocchi di ricotta Gnocchi di ricotta By briciole 11/22/11 06:38 Ricotta gnocchi Over two years ago, Daring Cooks started and the first recipe chosen by founders Ivonne and Lisa was ricotta gnocchi from The Zuni Cafe Cookbook by Judy Rodgers. I loved the recipe and said so in the post I wrote about it, which ends with...
Butternut Squash and Ricotta Gnocchi Butternut Squash and Ricotta Gnocchi By Susan eats London 02/18/12 23:00 A lot of people are intimidated by gnocchi. With good reason, too – it’s hard to get gnocchi right. We’ve all had leaden, chewy gnocchi, and chances are we’ve even had them at Italian restaurants. Chances also are we’ve made … Continue reading →
Ricotta Gnocchi with Wild Mushroom Sauce Ricotta Gnocchi with Wild Mushroom Sauce By Artful Gourmet 01/07/12 20:21 As far as I’m concerned, gnocchi are little pillows of love, goodness and deliciousness. Especially when they are homemade..that is a true labor of love. It’s not that they are difficult to make, but definitely time consuming, but with a little patience...
Gnocchi di ricotta profumati al pistacchio con pesto di pomodori secchi Gnocchi di ricotta profumati al pistacchio con pesto di pomodori secchi By BigShade 01/16/12 22:33 Sonno, ho tantissimo sonno. La creaturina continua a svegliarsi innumerevoli volte la notte, da quasi tre mesi a questa parte, cioè da quando è nata... Attendo con ansia il giorno che riuscirò a farmi quattro ore di sonno filate. Che poi il mio compagno,...
On the menu: Toasted spinach ricotta gnocchi, cauliflower Siciliana and torta caprese On the menu: Toasted spinach ricotta gnocchi, cauliflower Siciliana and torta caprese By La Cucina Prima Donna 02/29/12 08:40 Ciao everyone! I hope this is the first of many dinners that we will enjoy together! On the menu for tonight: Toasted spinach ricotta gnocchi, cauliflower Siciliana and torta caprese (flourless chocolate almond torte) Intrigued? Il primo (First course)...
Baked Mushroom Gnocchi with Marinara Sauce and Ricotta Baked Mushroom Gnocchi with Marinara Sauce and Ricotta By Recipe with pictures 07/23/13 00:59 Dinner in about 15 minutes? Is this possible? Oh yeah. But how? OK, ok, I will tell you. I buy the gnocchi and the marinara sauce. Now you know the secret. Don't tell anyone. Here is how I make this easy baked mushroom gnocchi. Ingredients: 1 lb potato...
Parsnip, ricotta and chive gnocchi with lemon and sage butter Parsnip, ricotta and chive gnocchi with lemon and sage butter By The Circus Gardener's Kitchen 02/06/14 18:40 It is estimated that over a third of all crops grown on this planet are now diverted into animal feed to sustain the meat industry. Here in the UK we are a net importer of animal feed, mainly in the form of soya and maize, and around 85% of that feed now...
Gnocchi di ricotta Gnocchi di ricotta By Semplicemente Light 06/10/12 21:24 Dovete sapere che ho letto molte volte ricette di gnocchi di ricotta , ma per qualche motivo, non mi hanno mai ispirato fino a quando per curiosità ho voluto farli con risultati disastrosi non so se la ricetta era sbagliata ma si sono sciolti alla cottura...
Petronilla: Gnocchi di spinaci e ricotta Petronilla: Gnocchi di spinaci e ricotta By ieri e oggi in cucina 09/24/13 08:30 Quanto sono squisiti gli gnocchi di spinaci e ricot ta! E' questo un piatto che io ammannisco relativamente spesso per il pasto del mezzodì, gi acchè, pur essendo appariscente, non richiede si spignati l'intiera mattinata; pur essendo assai nutriente, non...
Gnocchi di ricotta Gnocchi di ricotta By Semplicemente Light 07/17/12 11:00 Dovete sapere che ho letto molte volte ricette di gnocchi di ricotta , ma per qualche motivo, non mi hanno mai ispirato, fino a quando per curiosità ho voluto farli con risultati disastrosi non so se la ricetta era sbagliata ma si sono sciolti alla cottura...
 Gli Gnudi : gnocchi gratinati di cavolo nero e ricotta alla toscana "Gli Gnudi": gnocchi gratinati di cavolo nero e ricotta alla toscana By aroma di cacao, di spezie e creativita' 12/21/11 17:55 Una ricetta presa da "La cucina Toscana" edizioni Dermomedia e modificata da me: Ricetta originale e modifiche: 300 gr ricotta 150 gr 100 gr spinaci 100 gr cavolo nero bollito, privato delle coste centrali e ben strizzato 70 gr farina 3 cucchiai 2 cucchiai...
Gnocchi di patate,ricotta e grano saraceno Gnocchi di patate,ricotta e grano saraceno By Semplicemente Light 01/17/12 12:43 La settimana scorsa ho voluto fare i gnocchetti di ricotta, un disastro : erano buoni certo , si scioglievano in bocca ma anche nel piatto però , che dite avrò sbagliato qualcosa? Mi sa che ho messo poca farina , la ricetta non specificava le quantità .......
Gnocchi di ricotta con salmone Gnocchi di ricotta con salmone By Io e i miei dolci 12/27/11 09:00 Scroll down and you will find the link for the english version Spero abbiate passato tutti un buonissimo Natale, il mio è stato così così, ho avuto dei problemi di stomaco che non mi hanno fatto dormire per tre notti ma soprattutto non mi hanno fatto mangiare!!...
Beer Ricotta Gnocchi with Lemon-Thyme Browned Butter Sauce Beer Ricotta Gnocchi with Lemon-Thyme Browned Butter Sauce By Carpe Cibus 06/14/14 00:07 I love how the beer carried through to the end of the recipe. The bready, boozy notes were still there. To keep the flavors light and bright, I wanted a simple sauce, so I turned to a browned butter base. Browned butter and sage is a common accompaniment...
Gnocchi Dolci alla Ricotta Gnocchi Dolci alla Ricotta By UnaPasticcionainCucina 06/19/14 11:32 Gnocchi Dolci alla Ricotta Oggi prepariamo gli Gnocchi Dolci alla Ricotta, un dolce buonissimo e semplice da preparare, a base di ricotta; una volta preparati, gli gnocchi dolci vengono poi inzuppati nel liquore e rotolati nello zucchero. Provate anche...
Gnocchi di ricotta e barbabietole Gnocchi di ricotta e barbabietole By Ricette di Misya 07/10/14 12:00 Preparation: 30 min - Cooking: 10 min Gli gnocchi di ricotta e barbabietole mi hanno incuriosito per il loro colore rosso brillante e per la preparazione semplice ma d’effetto. Una volta assaggiati questi gnocchi di barbabietola mi hanno incantato, hanno un sapore delicato e particolare, perfetti...
Rote Bete & Ricotta Gnocchi mit Zitronen-Basilikumpesto Rote Bete & Ricotta Gnocchi mit Zitronen-Basilikumpesto By flowers on my plate - germany 02/24/13 17:32 Hach. Hört sich schön an, oder? Ist es auch. Diese netten pinken Wölkchen gab es bei uns zum Valentinstag. Der Deal war, dass ich das Essen mache und mein Liebster den Nachtisch. Was er auch irgendwie wunderbar hinbekommen hat. Ich werde euch jetzt nicht...
Recipe: Ricotta gnocchi with basil and tomato salad Recipe: Ricotta gnocchi with basil and tomato salad By GoodFoodWeek 11/29/13 21:30 As you know, we have been trying to work at least one vegetarian meal into our meal plan for the week. Not only is eating a vegetarian meal good for you, it is also good for the planet. Think about it…meat takes more water to produce, more fossil fuels...
Beetroot Ricotta Gnocchi Beetroot Ricotta Gnocchi By FarmgirlGourmet 09/24/12 23:36 You're probably getting tired of my beet & peach posts, right? Let me here you say....."No"! It seems that's all I have been posting lately, but it's currently what is in season in my area. My garden is busting with beets and I ordered 2 large boxes of...
Gnocchi Dolci alla Ricotta Gnocchi Dolci alla Ricotta By Una Pasticciona in Cucina 06/19/14 11:32 Gnocchi Dolci alla Ricotta Oggi prepariamo gli Gnocchi Dolci alla Ricotta, un dolce buonissimo e semplice da preparare, a base di ricotta; una volta preparati, gli gnocchi dolci vengono poi inzuppati nel liquore e rotolati nello zucchero. Provate anche...
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