Very Good Recipes of Risotto - 3

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Risotto con seppie e piselli Risotto con seppie e piselli By ieri e oggi in cucina 03/06/14 20:10 Ingredienti per 4 persone 280-300 gr. di Riso per risotti, sugo di seppie con piselli, 1 bicchiere di vino bianco secco, burro, sale. Preparazione Nella casseruola dove avete preparato il sugo di seppie con piselli e che avrete riscaldato, aggiungete il...
H. p. Pellaprat: Risotto alla Verdi H. p. Pellaprat: Risotto alla Verdi By ieri e oggi in cucina 03/05/14 16:14 Questo piatto fu ideato dallo chef francese Henry-Paul Pellaprat e dedicato al Maestro Giuseppe Verdi, appassionato di gastronomia (al pari di Rossini) e ottimo cuoco che amava cucinare il risotto. Tempo di preparazione: 25 minuti – Tempo di cottura: 16...
Ricetta risotto alla carbonara nell'ultimo martedì di Carnevale Ricetta risotto alla carbonara nell'ultimo martedì di Carnevale By Puffin in cucina e non solo... 03/04/14 11:00 Buon martedì grasso! Piatto ricco mi ci ficco!! ^_^ Sapete che adoro, anzi adoriamo la carbonara (piace a tutti in famiglia comprese le piccole di casa, anzi soprattutto a loro!!). Sapete anche che mi piace provare le varie versioni, in particolar modo...
Ριζοτο με μωβ λαχανο  ♦♦  risotto al cavolo viola Ριζοτο με μωβ λαχανο ♦♦ risotto al cavolo viola By Il laboratorio di mm_skg 03/04/14 07:30 Ριζοτο με μωβ λαχανο σίγουρα το πρώτο πράγμα που σε εντυπωσιάζει σε αυτό το ριζότο είναι το χρώμα του! το μώβ λάχανο του δίνει ενα ωραίο λιλά χρώμα! αλλά με την πρώτη πηρουνιά ενθουσιάζεσαι και με την γεύση του : ελαφρώς γλυκειά και υπέροχα αρωματισμένη...
Duck with Plum Sauce and Jerusalem Artichoke Risotto Duck with Plum Sauce and Jerusalem Artichoke Risotto By FaBfoodblog 03/01/14 20:56 Well I don’t think you can get much seasonal than this. Purple sprouting broccoli and jerusalem artichokes. As for the duck, that’s always in season for me. What’s a jerusalem artichoke I hear you say, well here’s a few I’ve had them before and not been...
Petronilla:  Risotto alla milanese e Petronilla: Risotto alla milanese e By ieri e oggi in cucina 03/01/14 08:29 (Ris giald) . Ridano pure le mie amichette milanesi della gran novità cucinaria che sta per spiattellare la Petronilla, ma quando penso che potrebbe esserci qualche il marito (lungi dalla città nativa) che sempre rinpiange il suo prelibato risotto… io non...
E Risotto « maritato » E Risotto « maritato » By ieri e oggi in cucina 02/28/14 17:53 Petronilla, chi era? PETRONILLA: svolse un ruolo importante negli anni delle ristrettezze economiche dovute alla guerra. Di fronte alla drastica riduzione dei beni alimentari disponibili, proponeva i suoi suggerimenti «sul modo di sbarcare il lunario mangereccio,...
Risotto al salto Risotto al salto By ieri e oggi in cucina 02/28/14 17:00 Se, avendo preparato un bel piattone di buon risotto milanese, aveste troppo ecceduto nelle dosi… non ve ne preoccupate, giacchè gli avanzi dei risotti si possono sempre tramutare in poco abbondanti ma sempre squisiti piatti. Potete infatti ammannire, con...
Spring Pea & Tarragon Risotto with Shrimp Spring Pea & Tarragon Risotto with Shrimp By StrawberryPlum 02/27/14 15:07 Preparation: 10 min - Cooking: 1h I was about halfway through writing about mushroom-barley soup when it hit me: I am so, so ready for spring produce. Suddenly the thought another brown meal seemed so unappealing. All I could think about is how excited I am to have peppery greens from my...
Forbidden Rice Risotto with Kale Pesto Forbidden Rice Risotto with Kale Pesto By BloggingOverThyme 02/27/14 12:35 Ok, I have two things that I have to share with you immediately. The first thing has to do with this recipe. I know that it looks a little…intense. I swear that it is relatively normal and will not stain your teeth purple. Trust me. I ate a lot of it (you...
Risotto con vongole e ceci Risotto con vongole e ceci By dallacucinadijo 02/25/14 10:20 Buon venerdì! accidenti a Blogger, in questi giorni mi sta facendo impazzire nel caricare le foto, alcune le accetta altre le rifiuta! Come posso fare? Scrivo senza sapere se il post andrà a buon fine. Per stavolta è andata. Spero sia incantato per problemi...
Risotto con crema di carciofi e formaggio al peperoncino Risotto con crema di carciofi e formaggio al peperoncino By acqua e farina-sississima 02/24/14 19:00 Oggi vi propongo la ricetta del risotto ai carciofi, semplice e gustosa, arricchita da un formaggio al peperoncino...non so voi ma io adoro il peperoncino...anche nel mio orto, i primi anni che ho piantato di tutto, avevo piantato anche alcune piantine...
Risotto con vongole e carciofi Risotto con vongole e carciofi By Arte in Cucina 02/22/14 12:34 Risotto con vongole e carciofi, ricetta primo piatto facile, veloce, ottimo abbinamento mare terra, perfetto primo piatto light senza burro. Risotto con vongole e carciofi Un risotto con vongole e carciofi come primo piatto ci sta sempre bene, ottimo a...
Risotto alla salsiccia, fagioli azuki e zafferano Risotto alla salsiccia, fagioli azuki e zafferano By Lavogliamatta 02/21/14 06:50 Cucinare in due è sempre per me un' esperienza divertente...E' piacevole chiacchierare mentre la cipolla sfrigola in padella e il suo profumo aleggia in cucina. Un calice di buon vino servito nel bicchiere giusto, una risata per una simpatica battuta e...
Namibia: Apfel-Rosinen Risotto Namibia: Apfel-Rosinen Risotto By 196 Flavors 02/20/14 08:19 Risotto in Namibia? No, I haven’t smoked crack! Namibian cuisine is heavily influenced by foreign cuisines such as those of South Africa – Boerewors sausages or spicy dried wild meat called biltong are the most prominent examples – or from the German colonization....
Risotto al topinambur con culatello di Zibello Risotto al topinambur con culatello di Zibello By acqua e farina-sississima 02/17/14 19:01 Oggi vi propongo un risotto profumato e arricchito con 2 ingredienti, il primo ingrediente è l'olio extravergine di oliva al tartufo, a me il tartufo piace, e in questa ricetta, secondo me, ci sta d'incanto...il secondo ingrediente è l'aggiunta, accanto...
Ricetta Risotto alla barbabietola rossa e caprino di San Valentino Ricetta Risotto alla barbabietola rossa e caprino di San Valentino By Idee Ricette 02/15/14 22:41 Questo risotto con la barbabietola rossa (o rapa rossa) e formaggio caprino è la mia proposta per San Valentino. La rapa rossa non è proprio uno dei miei tuberi preferiti per via di quel suo sapore dolcino… ma fa molto bene (contiene fibre, vitamine, ferro,...
Rote-Bete-Risotto mit gebratenen Heilbuttsteaks Rote-Bete-Risotto mit gebratenen Heilbuttsteaks By Kochen, Backen, Selbermachen 02/15/14 10:15 Ich neulich auf dem Wochenmarkt: „Welcher Fisch passt zu Rote Bete?“ Als Antwort bekam ich nicht nur den Tipp mit den Steaks vom Heilbutt, die Fischhändlerin bezeichnete mein geplantes Gericht sogleich als äußerst gesund. Wieso ich diese Kombination gewählt...
Risotto al Radicchio Risotto al Radicchio By La Casa di Betty 02/12/14 09:30 Vi presentiamo la ricetta per preparare un primo piatto originale e vivace: il risotto al radicchio. Una portata dal sapore fresco, arricchita dal gusto della provola a cubetti. Risotto al Radicchio 350 g di riso Carnaroli 150 g di provola 50 g di burro...
Ravioli di...risotto Ravioli di...risotto By semi di vaniglia 02/11/14 13:00 In questa ricetta il riso è decisamente protagonista, anzi, si fa in 2. Si perchè questi ravioli hanno la farina di riso nella sfoglia, ma il ripieno è di risotto. Si! Proprio di risotto. Risotto ai carciofi per la precisione. Potrebbe essere una ricetta...

Risotto recipes

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