Very Good Recipes of Spätzle from Zibaldone culinario

There are 2 Spätzle recipes on the blog Zibaldone culinario. (18 on all the blogs)

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Spezzatino di guancia di manzo al cioccolato con peperoni e spatzle Spezzatino di guancia di manzo al cioccolato con peperoni e spatzle By Zibaldone culinario 01/26/14 11:38 Ecco l'ennesima mia proposta per questo MTC, che ha incontrato in pieno i miei favori. Questa volta, la molla è scattata quando non ho visto presentazioni di spatzle, o non me ne sono accorta io? Sono una sostenitrice del Tirolo e vorrei che tutti conoscessero...
Spatzle al nero di seppia con mascarpone alla vodka Spatzle al nero di seppia con mascarpone alla vodka By Zibaldone culinario 01/18/12 20:00 Quei gnocchettini tirolesi, così versatili da poter servire come primo piatto o anche come contorno, questa volta mi hanno meravigliato davvero ....ho deciso di "farli neri"! E si sono comportati pure bene! Ho deciso di provare il mio solito impasto aggiungendo,...

Zibaldone culinario

Questo blog vorrebbe essere una raccolta appunti di cucina e non solo.....troverete ricette, racconti, trucchetti più o meno segreti, ricordi gastronomici e chi più ne ha più ne metta!

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