Very Good Recipes of Risotto from BurroeZucchero
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Risotto al radicchio con crema di lenticchie rosse - Metodo Panichi
By BurroeZucchero
02/03/13 18:51
Che la cucina sia una forma d’arte è cosa che sostengo da un po’. Ma l’altra sera al Club des Pirottines, lo Chef Alessandro Panichi di Villa Aretusi ce ne ha fornito prova tanto tangibile quanto.. deliziosa! La Bebe e la Simona hanno organizzato un evento...
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Risotto al pesto di rucola e noci
By BurroeZucchero
03/07/12 06:41
For English version see the bottom of this post Questa è una ricetta che ho visto sul numero di Dicembre 2011 di Sale&Pepe. Mi sono innamorata prima della foto: un morbidissimo pesto che “colava” placido e lucente sul riso, il piatto su un bellissimo canovaccio...
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