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Biscotti al cacao ripieni Biscotti al cacao ripieni By acqua e farina-sississima 11/21/14 07:00 Immancabili i miei saluti dolci per il fine settimana che si spera sia soleggiato e che la pioggia dia una tregua soprattutto nelle regione alluvionate...io mi dividerò (e divertirò) partecipando a vari eventi che ci sono qui a Roma, tra un assaggio e un'altro...
Cucina del Lazio: castagnaccia Cucina del Lazio: castagnaccia By acqua e farina-sississima 11/19/14 09:28 Torna l'appuntamento mensile con la cucina regionale...continuo con vero piacere la mia partecipazione all'iniziativa mensile "Cucina e territorio di casa nostra"...siamo un gruppo di food blogger e prepariamo, dopo aver deciso l'argomento, una ricetta...
Piacere Etrusco Piacere Etrusco By acqua e farina-sississima 11/17/14 21:30 A Roma torna “Piacere Etrusco” Dal 21 al 28 novembre i prodotti tipici della Tuscia sbarcano per il secondo anno consecutivo nella Capitale con un ricco programma di degustazioni guidate, cene, show cooking e laboratori del gusto. Dopo la positiva esperienza...
Focaccia alla zucca ripiena Focaccia alla zucca ripiena By acqua e farina-sississima 11/16/14 10:00 Sempre mia nonna...con la quale sono cresciuta per alcuni anni quando ero bambina, mi preparava spesso la focaccia fatta in casa (come pure la pizza), sia per uno spuntino che per una merenda, o anche da portare a scuola...ed è grazie a questi teneri ricordi...
Cupcakes al tiramisù Cupcakes al tiramisù By acqua e farina-sississima 11/14/14 07:30 Come al solito vi lascio i miei saluti per il fine settimana con un dolce, golosi cupcakes al tiramisù...cosa sarebbe il fine settimana senza dolce...non esisterebbe proprio, secondo me, ne ho preparati soltanto 6 perchè più ne preparo e più ne mangio,...
Cialde con formaggio e miele Cialde con formaggio e miele By acqua e farina-sississima 11/12/14 16:35 O gaufre o waffle che dir si voglia...comunque sempre di cialda (appunto waffel) si tratta, cotta nell'apposito ferro caldo, da ambo le parti, che si presentano con un bel disegno a nido d'ape come se fosse una grata (da qui il significato del termine francese...
Provolone Valpadana dop Provolone Valpadana dop By acqua e farina-sississima 11/10/14 19:00 IL PROVOLONE VALPADANA DOP SBARCA A ROMA E DIVENTA STREET FOOD GRAZIE AL TEMPORARY STORE PROVAMI Fino al 20 novembre, nel centro della Capitale, il tipico formaggio verrà proposto in tre menu gourmet dedicati ai vari momenti della giornata Due passi nel...
Casoncelli per Quanti modi di fare e rifare Casoncelli per Quanti modi di fare e rifare By acqua e farina-sississima 11/09/14 09:00 Questo mese grazie all'appuntamento mensile di Quanti modi di fare e rifare, ci siamo spostati virtualmente in Valle Camonica per preparare i casoncelli (o caronsei) grazie al blog di Nadia...io non li ho mai preparati prima ma sono molto contenta del risultato...
Tartufi zucca e cioccolato Tartufi zucca e cioccolato By acqua e farina-sississima 11/07/14 07:00 È periodo di zucca, questo fantastico ingrediente estremamente versatile in cucina che si presta ad ogni tipo di ricetta...dal dolce al salato, dall'antipasto al dessert...girando in rete ho trovato questa ricetta che ho tradotto ma non riuscendo a capire...
Pisa delle meraviglie...Dolcemente Pisa Pisa delle meraviglie...Dolcemente Pisa By acqua e farina-sississima 11/05/14 09:21 Grazie all'Associazione Italiana Food blogger ho avuto il gran piacere di partecipare ad un blog tour di 3 giorni a Pisa. Non ero mai stata a Pisa e per per me è stata una vera rivelazione! In compagnia di Martina, Ornella, Monica, Marina, Aurora e grazie...
Roma Wine & Food Week Roma Wine & Food Week By acqua e farina-sississima 11/04/14 18:00 Vinòforum: nasce la Roma Wine & Food Week, oltre 200 eventi in 6 giorni dedicati alla cultura del cibo e del vino italiano. Dal 10 al 15 novembre in scena a Roma un circuito di eventi dedicato a tutti i Wine & Food Lovers che percorrerà i luoghi più suggestivi...
Risotto all'Amarone con zucca e mela Risotto all'Amarone con zucca e mela By acqua e farina-sississima 11/03/14 07:00 Quanto un risotto eccezionale incontra un vino da meditazione...e si fondono insieme in una perfetta riuscita del risotto...garantito! Ad esser sincera non avevo mai assaggiato nè questo riso (ma ne avevo sentito molto parlare) nè il vino Amarone...ho letto...
Recake 13: mini pie alla zucca Recake 13: mini pie alla zucca By acqua e farina-sississima 11/01/14 11:00 Dopo aver festeggiato, il mese scorso, 1 anno di RECAKE...si continua!! Siamo sempre noi 5 http://trafornelliepennelli.blogspot.it http://www.ilfiordicappero.com http://amichecucina.blogspot.it http://www.dolcizie.com http://www.acquaefarina-sississima.com...
Vinòforum Trade Vinòforum Trade By acqua e farina-sississima 10/30/14 19:00 Vinòforum Trade: a tu per tu con gli espositori, tre motivazioni per partecipare. Il business meeting dedicato al mondo del vino apre i battenti dal 9 al 12 novembre presso Fiera di Roma in concomitanza con Tirreno, la fiera pensata per il settore dell’ospitalità....
Grand Hotel del Gianicolo Grand Hotel del Gianicolo By acqua e farina-sississima 10/29/14 07:39 Ho avuto modo di degustare, qualche settimana fa, grazie all'invito di Deacomunicazione Eventi - Ciak si cucina il menù autunnale del ristorante di questo bellissimo complesso di Roma. Questa magnifica struttura ha una storia alle spalle del tutto particolare,...
Pane al cacao Pane al cacao By acqua e farina-sississima 10/27/14 07:00 Non ho mai pensato di preparato un pane dolce...così nasce questa ricetta adattata da un pane "normale" dal libro My bread di Jim Lahey...devo dire che il risultato è stato soddisfacente, questo pane è poco dolce e si abbina a tantissime cosa, in primis...
Fiorano For kids Fiorano For kids By acqua e farina-sississima 10/26/14 09:30 FIORANO For KIDS Grande successo e bellisima atmosfera alla Bio*Sagra del 28 settembre alla Fattoria di Fiorano. Grazie alla partecipazione di chef, ristoratori, artigiani e al numeroso pubblico sono stati raccolti circa 25.000 euro a favore del Dipartimento...
Eclair con crema al torrone e mousse al cioccolato Eclair con crema al torrone e mousse al cioccolato By acqua e farina-sississima 10/23/14 21:10 È stato divertente creare questa ricetta con il torrone...la proposta è arrivata grazie a Sperlari e all'evento sulla festa del Torrone di Cremona , ricevuto il kit assaggio, mi sono messa subito all'opera...arriva l'appuntamento più goloso dell'anno: la...
Crostino al cucchiaio Crostino al cucchiaio By acqua e farina-sississima 10/22/14 07:00 Questa ricetta racchiude, secondo me, tanti buon sapori unici mediterranei..dal pane al pomodoro, all'olio al basilico, alla stracciatella, al rosmarino...io poi adoro la stracciatella (lo so che non è dietetica, ma una volta ogni tanto lo sgarretto lo...
Pallini e il Rum Gosling Pallini e il Rum Gosling By acqua e farina-sississima 10/20/14 18:32 Rum: Pallini ha presentato da Peso il "Gosling's Workshop" Venerdì 10 ottobre 2014 presso Peso Restaurant & Bistrot (Roma) si è tenuto il Gosling's Workshop organizzato dall'azienda liquoristica italiana per eccellenza, Pallini Spa. Malcom Gosling, titolare...

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...più semplice di così...

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