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I profumi dei miei viaggi I profumi dei miei viaggi By acqua e farina-sississima 03/02/15 19:26 Ritorno molto volentieri a partecipare all'appuntamento mensile il #sensomieiviaggi...questa volta è Norma del blog Voglio il mondo a colori che ha proposto questo tema i profumi... nei miei viaggi i profumi e gli odori hanno un ruolo fondamentale perchè...
Re-Cake 2.0: torta speziata agli agrumi Re-Cake 2.0: torta speziata agli agrumi By acqua e farina-sississima 03/01/15 09:00 È già passato 1 mese dall'apertura della seconda edizione di RE-CAKE 2.0, dopo esserci divertite a febbraio con il dolce di mele, avena e nocciole, mi sembra che a tutti i 119 partecipanti sia piaciuta molto!!! Ora si continua con un nuovo dolce...questo...
Gelatine al litchi e grappa Gelatine al litchi e grappa By acqua e farina-sississima 02/27/15 08:37 In attesa dell'uscita, domenica 1 marzo, della nuova RE-CAKE, vi lascio queste gelatine al litchi e con 2 liquori, il Passito di Pantelleria che gli dà dolcezza e la grappa, si preparano facilmente e può essere un goloso bocconcini da servire a fine pasto...anche...
Macine Macine By acqua e farina-sississima 02/25/15 08:00 Seconda ricetta che partecipa questo mese all'appuntamento mensile The Recipe-tionist, mi piace partecipare a questi appuntamenti perché penso sia utilissimo per imparare a cucinare confrontandosi anche con le ricette di altri...questo mese si possono scegliere...
Polenta con salsiccia e broccoli Polenta con salsiccia e broccoli By acqua e farina-sississima 02/23/15 09:56 La magnifica polenta...in mille modi si può farcire o condire...ho i broccoletti nel mio orto e così non me lo sono fatta sfuggire questo abbinamento con la salsiccia...preparata ieri a pranzo e postata oggi...ancora un pranzo a base di polenta ci sta tutto...
Pallini festeggia i suoi “primi” 140 anni Pallini festeggia i suoi “primi” 140 anni By acqua e farina-sississima 02/22/15 10:30 Pallini, la storica azienda romana di liquori e sciroppi, festeggia quest’anno i suoi “primi” 140 anni (1875-2015) di vita e di grandi successi. Ma riepiloghiamo tappa per tappa la gloriosa storia dell’azienda capitolina. 1851: Nicola Pallini nasce a Civitella...
Mini bomboloni al forno Mini bomboloni al forno By acqua e farina-sississima 02/20/15 08:33 Si lo so...Carnevale è finito ma non avevo voglia di lasciare questa ricetta nel dimenticatoio...da postare addirittura l'anno prossimo...ufficialmente dichiaro quindi chiuso il mio Carnevale culinario che quest'anno è stato più leggero di quelli passati...visti...
Cucina del Lazio: supplì Cucina del Lazio: supplì By acqua e farina-sississima 02/19/15 09:30 Eccoci tornati all'appuntamento mensile con la Cucina e Territorio di casa nostra del quale anche io faccio parte per il Lazio...siamo sempre noi, 9 food blogger, che ogni mese prepariamo una ricetta della nostra regione a tema. Questo mese l'argomento...
Panini ai pomodori secchi Panini ai pomodori secchi By acqua e farina-sississima 02/16/15 19:44 Dal mese scorso ho cominciato a partecipare anche all'appuntamento mensile The Recipe-tionist perchè penso sia utilissimo per imparare in cucina...questo mese si possono scegliere ricette del blog di Sarah...in realtà ne ho preparate ben 2...questa è la...
La pasta senza uguali - il tocco di Anthony Genovese La pasta senza uguali - il tocco di Anthony Genovese By acqua e farina-sississima 02/15/15 10:16 IL TOCCO DI ANTHONY GENOVESE all'evento MASTER SHOW: LA PASTA SENZA UGUALI sei ricette per sei Divine Eataly - Roma BALANZONI AL PARMIGIANO REGGIANO, BRODO DI GALLINA E FEGATO GRASSO, CRUMBLE NOCCIOLE E CHIODINI per il brodo di gallina: • 1 gallina per...
Nodini al miele con pistacchi di Bronte Nodini al miele con pistacchi di Bronte By acqua e farina-sississima 02/13/15 07:30 Come promesso ecco un dolcetto dedicato al Carnevale...in realtà avrei dovuto friggerlo ma, per questa volta, ho preferito cuocere in forno, ma voi, se volete, potere tranquillamente friggerlo...ancora un dolcetto preparato con il miele, mi ritrovo tante...
Madeleines al miele Madeleines al miele By acqua e farina-sississima 02/11/15 10:34 La colazione è la parte più bella della giornata, ci si alza, si dovrebbe essere riposati e comunque molto affamati!! Io amo fare dolci anche per la colazione, sono talmente abituata a trovare un dolcetto fatto in casa per colazione che proprio non potrei...
Smoothie agli agrumi Smoothie agli agrumi By acqua e farina-sississima 02/09/15 17:04 Da quando ho scoperto la Soup Maker della Philips la preparazione a casa di alcuni tipi di ricette è diventata facile, facile...questa piccolo elettrodomestico, che prima non conoscevo, ha ben 5 impostazioni e 4 programmi automatici per preparare e cuocere...
La minestra trovata per Quanti modi di fare e rifare La minestra trovata per Quanti modi di fare e rifare By acqua e farina-sississima 02/08/15 09:00 Torna l'appuntamento mensile della rubrica Quanti modi di fare e rifare, questo mese siamo ospiti nella cucina di Anisja per rifare la sua minestra cercata e trovata...io ho stravolto la ricetta mettendo tutte le verdure del mio orto invernale: broccoletti,...
Cuor di mela al cacao Cuor di mela al cacao By acqua e farina-sississima 02/06/15 08:00 Adoro i biscotti ripieni...e li ho voluti provare con una frolla al cacao...ovvio che nel ripieno ho utilizzato delle mele...come resistere a questi biscotti deliziosi...non si può! Facili da fare fanno anche una gran figura...recentemente avevo già preparato...
Cestini di pasta fillo ripieni Cestini di pasta fillo ripieni By acqua e farina-sississima 02/04/15 12:30 Adoro la pasta fillo (o phillo) per la sua versatilità in cucina...tanti strati sottili che si cuociono in pochi minuti e si possono riempire in mille modi...senza mai stancarsi...qui trovate altre mie ricette con la pasta fillo...non ho mai provato a prepararla...
Spaghetti con olive nere e guanciale croccante Spaghetti con olive nere e guanciale croccante By acqua e farina-sississima 02/02/15 19:00 In questo periodo sto provando i prodotti dell'Azienda Agricola Valle Santa...il fatto che allevino all'interno della loro azienda gli animali (bovini, bufalini, suini, ovini e pollame) come anche i terreni coltivati a foraggio e cereali per poi lavorarli...
Re-Cake 2.0: torta di mele, nocciole e avena Re-Cake 2.0: torta di mele, nocciole e avena By acqua e farina-sississima 02/01/15 10:00 Dopo aver concluso la prima edizione di RE-CAKE eccoci tornate con la seconda edizione: Re-CAKE 2.0 e con un nuovo dolce!! Ci siamo anche moltiplicate, ora siamo 6 food blogger ad organizzare questo dolcissimo gruppo, nella prima edizione io mi sono divertita...
Crostata con crema di limone e pinoli Crostata con crema di limone e pinoli By acqua e farina-sississima 01/30/15 08:19 Come ho scritto già di recente abito in campagna e ho una casa con giardino, piante da frutto e orto...non è molto grande il mio giardino (circa 120 mq) ma è ad angolo e si trova tutto intorno alla casa...e gran parte è ormai mattonato, questo per cercare...
Torta di rose con patè di olive Torta di rose con patè di olive By acqua e farina-sississima 01/28/15 12:00 La torta di rose ha sempre il suo fascino...bella soffice e con un ripieno che può variare a piacimento, in questa ricetta io l'ho preparata salata (la mia prima volta salata)...avevo in dispensa un vasetto di patè di olive nere taggiasche che mi guardava...

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...più semplice di così...

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