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Marmellata di limone Marmellata di limone By acqua e farina-sississima 03/26/15 17:27 Anche questo mese ho decido di partecipare all'appuntamento mensile The Recipe-tionist...così mi sono messa alla ricerca delle ricette nel blog di Enrica...in realtà ne avevo scelte diverse ma non avendo tempo di prepararle prima della scadenza la mia scelta...
Parmigiana di zucca Parmigiana di zucca By acqua e farina-sississima 03/24/15 19:00 Continuo, ma solo momentaneamente, con le ricette anti-primavera...con la magica zucca che a tutto si presta...proprio l'altro giorno ho pubblicato i conchiglioni ripieni di zucca, salsiccia e finocchio, un primo piatto quindi, oggi invece vi propongo un...
Conchiglioni ripieni di zucca, salsiccia e finocchio Conchiglioni ripieni di zucca, salsiccia e finocchio By acqua e farina-sississima 03/23/15 09:04 Essì è entrata da poco la primavera...ma piove...ed io propongo ancora le ultime ricette che ho preparato con la magica zucca nelle ultime settimane...zucca che a tutto si presta...dall'antipasto al dolce...senza nessuna esitazione...a me sinceramente la...
Osteria il Vecchio e il Mare Osteria il Vecchio e il Mare By acqua e farina-sississima 03/21/15 10:30 Sicuramente il nome di questo ristorante specializzato in menù di pesce (ma ha anche con qualche piatto di carne e addirittura qualche piatto vegetariano), è tratto del celebre romanzo di Hemingway...ma la trama, seppur intensa e toccante di questo libro...
Cucina del Lazio: le pizzette con lo zucchero Cucina del Lazio: le pizzette con lo zucchero By acqua e farina-sississima 03/19/15 09:45 Torna nuovamente l'appuntamento mensile con la Cucina e Territorio di casa nostra del quale anche io faccio parte per il Lazio...siamo sempre noi, 9 food blogger, che ogni mese prepariamo una ricetta della nostra regione a tema. Questo mese l'argomento...
L' Oste della Bon'Ora L' Oste della Bon'Ora By acqua e farina-sississima 03/16/15 18:00 Sono stata la fortunata che, 1 mese fa circa o poco più, ha potuto assaggiare il nuovo menù invernale del ristorante L'Oste della Bon'Ora che si trova in Viale Vittorio Veneto 133 a Grottaferrata, nei mitici e famosi Castelli Romani, all'interno di una...
Tortine di limone e rosmarino Tortine di limone e rosmarino By acqua e farina-sississima 03/15/15 10:00 Il mio mini alberello di limone toscano è ancora carico di frutti...per questo ho in mente di preparare ancora tante ricette con i limoni...questo albero per questa sua particolare qualità è mini, cresce soltanto fino ad 1 metro di altezza ma si allarga...
Biscotti con zenzero candito Biscotti con zenzero candito By acqua e farina-sississima 03/13/15 09:00 Visto che nell'ultima settimana ho postato diversi dessert...i cupcake al caffè con mousse al cioccolato e i maritozzi con zenzero candito e panna... oggi vi lascio i miei saluti per il fine settimana con questi biscotti allo zenzero candito...per me uno...
Bord Bia e lo Chefs’ Irish Beef Club celebrano San Patrizio Bord Bia e lo Chefs’ Irish Beef Club celebrano San Patrizio By acqua e farina-sississima 03/11/15 15:33 Si è tenuto, qualche giorno fa, presso il ristorante dell'Hotel Bernini Bristol di Piazza Barberini 23, in Roma, dotato, tra l'altro, di una magnifica terrazza con vista suggestiva da togliere il fiato (location perfetta per una serata romantica!) l'evento...
Cristina Bowerman collabora agli Fmenù Cristina Bowerman collabora agli Fmenù By acqua e farina-sississima 03/09/15 18:00 IL CRA CELEBRA L’8 MARZO CON L’F MENU, IL PRANZO GUSTOSO E SALUTARE DELLE DONNE CHE LAVORANO. Regalare alle donne che lavorano l’opportunità di trasformare la pausa pranzo in un piacevole momento per prendersi cura di se stesse e della propria salute, concedendosi...
I maritozzi per Quanti modi di fare e rifare I maritozzi per Quanti modi di fare e rifare By acqua e farina-sississima 03/08/15 09:00 I maritozzi quasi 1 anno dopo...essì perchè li preparai a fine maggio 2014, qui la ricetta, per partecipare ad un contest regionale e non vinsi...ora forse ho capito anche il motivo...presi la ricetta da un libro di cucina regionale e del Lazio con le stesse...
Cupcake al caffè con mousse al cioccolato Cupcake al caffè con mousse al cioccolato By acqua e farina-sississima 03/06/15 07:00 I cupcake...favolosi dolci monoporzioni che tanto adoro...facili da preparare e si possono decorare sopra in mille modi...volevo creare una ricetta con il caffè ed il cioccolato e così mi è venuta l'idea di questi cupcake al caffè con mousse di cioccolato...niente...
Terrina di zucca e funghi Terrina di zucca e funghi By acqua e farina-sississima 03/04/15 11:00 Adoro la zucca, trovo si un ingredienti molto versatile in cucina, tutto si può preparare con la zucca, dall'antipasto al dolce...ne ho comperata una pochi giorni fa...e mi sono divertita a preparare tante ricette contenenti anche la zucca, questa terrina...
I profumi dei miei viaggi I profumi dei miei viaggi By acqua e farina-sississima 03/02/15 19:26 Ritorno molto volentieri a partecipare all'appuntamento mensile il #sensomieiviaggi...questa volta è Norma del blog Voglio il mondo a colori che ha proposto questo tema i profumi... nei miei viaggi i profumi e gli odori hanno un ruolo fondamentale perchè...
Re-Cake 2.0: torta speziata agli agrumi Re-Cake 2.0: torta speziata agli agrumi By acqua e farina-sississima 03/01/15 09:00 È già passato 1 mese dall'apertura della seconda edizione di RE-CAKE 2.0, dopo esserci divertite a febbraio con il dolce di mele, avena e nocciole, mi sembra che a tutti i 119 partecipanti sia piaciuta molto!!! Ora si continua con un nuovo dolce...questo...
Gelatine al litchi e grappa Gelatine al litchi e grappa By acqua e farina-sississima 02/27/15 08:37 In attesa dell'uscita, domenica 1 marzo, della nuova RE-CAKE, vi lascio queste gelatine al litchi e con 2 liquori, il Passito di Pantelleria che gli dà dolcezza e la grappa, si preparano facilmente e può essere un goloso bocconcini da servire a fine pasto...anche...
Macine Macine By acqua e farina-sississima 02/25/15 08:00 Seconda ricetta che partecipa questo mese all'appuntamento mensile The Recipe-tionist, mi piace partecipare a questi appuntamenti perché penso sia utilissimo per imparare a cucinare confrontandosi anche con le ricette di altri...questo mese si possono scegliere...
Polenta con salsiccia e broccoli Polenta con salsiccia e broccoli By acqua e farina-sississima 02/23/15 09:56 La magnifica polenta...in mille modi si può farcire o condire...ho i broccoletti nel mio orto e così non me lo sono fatta sfuggire questo abbinamento con la salsiccia...preparata ieri a pranzo e postata oggi...ancora un pranzo a base di polenta ci sta tutto...
Pallini festeggia i suoi “primi” 140 anni Pallini festeggia i suoi “primi” 140 anni By acqua e farina-sississima 02/22/15 10:30 Pallini, la storica azienda romana di liquori e sciroppi, festeggia quest’anno i suoi “primi” 140 anni (1875-2015) di vita e di grandi successi. Ma riepiloghiamo tappa per tappa la gloriosa storia dell’azienda capitolina. 1851: Nicola Pallini nasce a Civitella...
Mini bomboloni al forno Mini bomboloni al forno By acqua e farina-sississima 02/20/15 08:33 Si lo so...Carnevale è finito ma non avevo voglia di lasciare questa ricetta nel dimenticatoio...da postare addirittura l'anno prossimo...ufficialmente dichiaro quindi chiuso il mio Carnevale culinario che quest'anno è stato più leggero di quelli passati...visti...

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...più semplice di così...

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