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Bocconcini integrali con roast-beef, Leerdammer Original e cipolla di Tropea caramellata Bocconcini integrali con roast-beef, Leerdammer Original e cipolla di Tropea caramellata By Ficosecco e Uvapassa 12/12/14 14:13 Il calendario dell'Avvento scorre rapido e le cose da fare si rincorrono veloci. L'attesa si carica di nuovi entusiasmi e di luci scintillanti. Affrontare tutto questo con dei bambini ha un fascino nuovo, quasi si ritorna noi stessi alla gioia così pura...
Meringhe al cioccolato speziato Meringhe al cioccolato speziato By Ficosecco e Uvapassa 12/08/14 12:39 Una settimana che ha una domenica in più? Noi ci metteremmo la firma :-) proprio come oggi che è lunedì, c'è il sole, sulle montagne la neve e l'albero di Natale è acceso così come il fuoco nel camino. Oggi poi ce lo prendiamo per noi, perché ultimamente...
Bacchette magiche per la Foodie Geek Dinner Bacchette magiche per la Foodie Geek Dinner By Ficosecco e Uvapassa 11/24/14 23:12 L'incantesimo è semplice e per la sua riuscita dovrete solo procurarvi alcuni ingredienti: - la voglia di stare insieme - raggiungere un luogo speciale - trovare due amiche un po' fattucchiere con un sogno nel cassetto - alcune @ ed altri www che diventeranno...
Sformatini di formaggio al pecorino e zafferano Sformatini di formaggio al pecorino e zafferano By Ficosecco e Uvapassa 11/23/14 23:01 Iniziano i preparativi, le prove per le prossime cene di festa, qualche nuovo antipasto oppure uno stuzzichino da accompagnare all'aperitivo. In questi giorni ne pubblicheremo un paio sperimentati ultimamente, entrambi entrati di diritto nel "quaderno delle...
Insalata d'autunno Insalata d'autunno By Ficosecco e Uvapassa 11/16/14 12:45 Arriviamo per ultimissimi presentando questa nostra seconda ricetta per #noiCHEESEamo, il terzo contest dei Formaggi Svizzeri, organizzato dai Formaggi Svizzeri e da Tery di Peperoni e Patate. Visto che spesso su settimana pranziamo in ufficio siamo dei...
Gratin savoyard Gratin savoyard By Ficosecco e Uvapassa 11/11/14 07:57 Viaggiamo in perenne ritardo, manco fossimo il bianconiglio di Alice nel Paese delle Meraviglie. Le liste si allungano di un paio di punti ogni volta che ne togliamo uno dalla cima, ma per fortuna di tutto questo ai bambini non importa. Spesso guardo loro...
Pancakes zucca e cioccolato Pancakes zucca e cioccolato By Ficosecco e Uvapassa 11/05/14 07:49 Vi è mai capitato di acquistare una zucca e tenerla in bella vista sul tavolo per alcuni giorni, quasi fosse un mazzo di fiori? A noi capita spesso, siamo affascinati dalla zucca, al di la di Halloween, che non è particolarmente amato da Uvetta. Ma come?...
Muffin con bacche di Goji tibetano e cacao grezzo Muffin con bacche di Goji tibetano e cacao grezzo By Ficosecco e Uvapassa 11/02/14 22:47 Questo week-end abbiamo acceso il forno per preparare dei muffin, per iniziare la giornata e la settimana con una carica di energia, per partire con lo sprint che serve e la grinta giusta. Qualche giorno fa vi avevamo parlato di Gaiasuperfood.com in questo...
Gaia Superfood Gaia Superfood By Ficosecco e Uvapassa 10/30/14 22:54 Davanti al computer spesso si viaggia, lo schermo è una porta che ci collega ad un mondo immenso da scoprire e esplorare. Alcune volte, quando manca il tempo il pc è anche un ottimo amico che ci consiglia e ci migliora. Qualche giorno fa, fra una lettura...
Penne integrali ai due ceci al profumo di rosmarino Penne integrali ai due ceci al profumo di rosmarino By Ficosecco e Uvapassa 10/29/14 22:16 In casa siamo fanatici di ceci, immaginate l'euforia quando abbiamo trovato una confezione di ceci neri al negozietto biologico. Inultile dire che non l'abbiamo lasciata li e subito appena portata a casa abbiamo pensato ad una ricetta apposta per cucinarli....
Schiacciatine semi-integrali con fichi e speck Schiacciatine semi-integrali con fichi e speck By Ficosecco e Uvapassa 10/16/14 07:49 In questi giorni di cambiamenti, di foglie che iniziano a cadere, di ore di luce che si accorciano ecco alcune piccole pillole della nostra felicità: accendere il fuoco, preparare il purè e impastare. Impastare è terapeutico. Fino a qualche tempo fa, quando...
Crocchette di zucca e caprino Crocchette di zucca e caprino By Ficosecco e Uvapassa 10/07/14 23:23 Autunno e zucca sono un binomio automatico per noi, inizia la stagione e già una mezza zucca troneggia ed occupa un intero scaffale del frigorifero. Ecco, se abbiamo una zucca l'autunno è arrivato a casa nostra. Questa volta l'abbiamo sperimentata in versione...
Hotpoint Ariston insieme a noi in cucina Hotpoint Ariston insieme a noi in cucina By Ficosecco e Uvapassa 10/01/14 23:14 O ttobre porta con se vento di cambiamento e tantissime novità che stavamo aspettando. In questi giorni, quando le idee non stanno al passo con il tempo, noi abbiamo trovato un alleato che ci supporterà in tutte le nostre sperimentazioni e nelle tante ricette...
Piadina integrale con crescenza, rucola e noci Piadina integrale con crescenza, rucola e noci By Ficosecco e Uvapassa 09/17/14 14:15 Settembre il mese della ripresa, dei buoni propositi e della voglia di fare. A noi piace, tantissimo. Vicky l'Uvetta con orgoglio è una grande della scuola materna ed attende di aver assegnata una piccola a cui poter illustrare tutto " Sai, io ci so fare...
Timballini tartaruga con porri e fontina Timballini tartaruga con porri e fontina By Ficosecco e Uvapassa 09/10/14 13:15 Le vacanze sono terminate, la ripresa è lenta nell'attesa dell'inizio della scuola materna che detterà orari più serrati e ritmi incalzanti. Abbiamo inseguito il sole che è stato assai capriccioso, non ci siamo tolti la voglia di estate causa la pioggia...
Fusilli al pesto di foglie di ravanello Fusilli al pesto di foglie di ravanello By Ficosecco e Uvapassa 08/20/14 07:18 Ci siamo, è arrivato anche il nostro momento e mai come quest'anno lo abbiamo atteso ed aspettato. In questi quindici giorni che abbiamo davanti vogliamo staccare, riposarci, ricaricare le batterie e leggere leggere leggere! Ci sono riviste che attendono...
Bouquet di patate duchesse viola e bianche Bouquet di patate duchesse viola e bianche By Ficosecco e Uvapassa 08/14/14 07:20 Ci si aspetta che a Ferragosto si preparino piatti freddi e veloci, che l'afa avvolga tutto ed il sole riscaldi la pelle. Invece noi accendiamo il forno, in questo agosto non tanto diverso dal luglio passato, quando al mattino ci sono 18 gradi ed i giorni...
Cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli Cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli By Ficosecco e Uvapassa 07/30/14 16:08 Il tempo che vorrei fermare in ogni istante del vostro essere bambine, nello stupore e nell'abbraccio pieno d'amore. Il tempo che vorrei accelerare per arrivare alla soglia delle vacanze ed avere qualche giorno da trascorrere tutti insieme senza guardare...
Gelati di yogurt alle more e lamponi ed il vincitore del gioco Funny Plates Gelati di yogurt alle more e lamponi ed il vincitore del gioco Funny Plates By Ficosecco e Uvapassa 07/16/14 07:29 Stiamo aspettando l'estate dalla fine della primavera, in realtà non ne abbiamo ancora assaporato tutto il sapore nonostante sia già metà luglio. Le vacanze sono ancora così lontane, Vicky chiede ogni giorno quando potrà vedere il mare e noi, per consolarla,...
#DiVignaInVignetta ed il Bunet di Del Belbo da Bardon #DiVignaInVignetta ed il Bunet di Del Belbo da Bardon By Ficosecco e Uvapassa 07/03/14 07:29 Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio mondiale dell'umanità, l'Unesco non poteva farci regalo migliore. Quando ci giunge la notizia stiamo per trascorrere una giornata fantastica con persone uniche in un posto incantevole, nelle bellissime colline del Monferrato,...
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