There are 170 recipes on the blog No sugar please...dolci senza zucchero.
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Horchata de Chufas Horchata de Chufas By No sugar please...dolci senza zucchero 10/13/14 19:09 La Horchata de Chufas è una bevanda tipica di Valencia (in valenciano: orxata de xufa). E' un latte vegetale, estratto dalla chufa, ma non ha nulla a che vedere con quella che noi chiamiamo orzata. La pianta, come la bevanda, è regolata dalla Denominazione...
Pesche al forno senza zucchero con i pinoli Pesche al forno senza zucchero con i pinoli By No sugar please...dolci senza zucchero 09/30/14 00:08 Fonte preziosa di potassio, ricche di vitamine, gustose, le pesche sono un frutto tipico del mese di settembre e questo è il periodo in cui se ne trovano di più mature! Per la ricetta delle pesche ripiene al forno infatti consiglio di utilizzare pesche...
Tortino alla vaniglia con marmellata ai frutti di bosco e gelato Tortino alla vaniglia con marmellata ai frutti di bosco e gelato By No sugar please...dolci senza zucchero 09/11/14 16:58 Se vi piace il contrasto caldo/freddo questa ricetta fa per voi! L'idea è nata dopo aver assaggiato un dessert che consisteva in una sfogliatina alle mele con sopra una pallina di gelato in un ristorante (se vi interessa una ricetta per ottime sfogliatine...
Zucchero a velo... di canna Zucchero a velo... di canna By No sugar please...dolci senza zucchero 09/09/14 18:45 E' vero, qui siamo "No sugar", però ogni tanto una spolveratina di zucchero a velo su un dolcino, se non altro per esigenze puramente estetiche, ci sta. Ma... 1. lo zucchero a velo che acquistiamo è ovviamente fatto con lo zucchero bianco, da evitare sia...
Gelato alla nocciola e miele bio Gelato alla nocciola e miele bio By No sugar please...dolci senza zucchero 09/04/14 18:35 Ultimo gelato della stagione? Non è detto... L'ingrediente principale di questa prelibatezza è una crema spalmabile alla nocciola e miele bio, senza latte e zucchero, di TheHoneyLand. Questa crema è a base di miele di acacia biologico e nocciole del Piemonte...
Ghiaccioli senza zucchero al limone e mirtillo con Fiordifrutta e menta Ghiaccioli senza zucchero al limone e mirtillo con Fiordifrutta e menta By No sugar please...dolci senza zucchero 08/25/14 18:48 Ormai credo di aver provato Fiordifrutta con ogni tipo di piatto, dal dolce al salato, dalla semplice crostata alle crostate di frutta, dalla sacher alle crepes e i pancakes, fino ai vari finger food e dessert. Ancora però non avevo provato a fare i ghiaccioli...
Smoothie alle albicocche e menta Smoothie alle albicocche e menta By No sugar please...dolci senza zucchero 08/05/14 14:40 Avete scoperto la differenza tra frullato e smoothie? Il frullato che noi conosciamo è quello realizzato con frutta, zucchero e latte, ma le varianti possono essere davvero tante come quelle con panna, gelato, cioccolato. Lo smoothie invece è la versione...
Gelato alla crema al pistacchio di Bronte e miele bio (senza gelatiera) Gelato alla crema al pistacchio di Bronte e miele bio (senza gelatiera) By No sugar please...dolci senza zucchero 07/21/14 23:36 Non credevo si potesse fare un gelato perfettamente cremoso senza gelatiera e invece... è molto più semplice di quanto immaginassi! A dirla tutta l'unico elettrodomestico utilizzato per questa ricetta è il congelatore. Come? Il segreto è nel procedimento....
Indice glicemico e carico glicemico Indice glicemico e carico glicemico By No sugar please...dolci senza zucchero 07/19/14 16:18 Spesso in questo blog avete sentito parlare di indice glicemico (IG). Viste le numerose richieste di informazioni e di spiegazioni, abbiamo deciso in questo post di fare chiarezza sui significati delle terminologie utilizzate. Innanzi tutto la glicemia...
Crostata di albicocche e mirtilli Crostata di albicocche e mirtilli By No sugar please...dolci senza zucchero 07/06/14 15:40 Le proprietà benefiche della frutta di stagione sono davvero tante e vale la pena approfittarne sfruttandole al massimo! Le albicocche, ricche di vitamina A e C e di potassio, sono un toccasana per tutti. Indicate particolarmente per chi ha problemi di...
Dessert al tofu con le ciliegie Dessert al tofu con le ciliegie By No sugar please...dolci senza zucchero 06/20/14 15:44 Finalmente le ciliegie, mature, succose... una tira l'altra! Impossibile resistere. Le ciliegie non sono soltanto belle e buone, ma sono anche ricche di proprietà benefiche per la salute e il benessere dell’organismo. Praticamente quasi prive di calorie,...
Taralli dolci integrali al vino con semi di anice Taralli dolci integrali al vino con semi di anice By No sugar please...dolci senza zucchero 06/12/14 01:17 Taralli e tarallini, salati o dolci sono un'abitudine e una tradizione per noi salentini. Quelli che ho preparato hanno ingredienti tipici, come l'olio extravergine d'oliva e il vino bianco, ma sono rivisitati in chiave 100% salutista, perché preparati...
Mousse fredda al caffè senza zucchero Mousse fredda al caffè senza zucchero By No sugar please...dolci senza zucchero 06/06/14 18:32 Abbiamo voglia di caffè, ma anche di qualcosa di fresco?! Il bar più vicino è troppo lontano? E allora facciamoci a casa un'ottima mousse al caffè, senza zucchero, senza ingredienti di origine animale, ma buonissima, cremosa e appagante! Poi se abbiamo...
Topping al cioccolato Topping al cioccolato By No sugar please...dolci senza zucchero 06/01/14 20:53 Arriva la bella stagione! Inizia il periodo dei gelati, semifreddi e dessert... e cosa c'è di meglio per arricchire di gusto e per decorare di un bel topping al cioccolato? In commercio se ne trovano tanti, ma farli in casa è così facile ed economico che...
Torta fragole e cioccolato Torta fragole e cioccolato By No sugar please...dolci senza zucchero 05/11/14 02:17 Ve lo dico subito: questa è superlativa!!! Il connubio fragole-cioccolato è paradisiaco... Il buono di questa torta è che le fragole sono sia cotte, all'interno dell'impasto, sia crude nella farcitura. La base è quella della famosa Three hole cake e della...
Croissant o brioches (?) fatti in casa Croissant o brioches (?) fatti in casa By No sugar please...dolci senza zucchero 05/06/14 01:08 A parte il fatto che non ricordo mai la differenza tra croissant e brioches, questi come vogliamo definirli? Sono un tentativo di creare quelle delizie burrose e fragranti che fanno capolino alle vetrine dei bar e delle pasticcerie, ma forse questi meriterebbero...
Quinoa porridge con bacche di goji Quinoa porridge con bacche di goji By No sugar please...dolci senza zucchero 05/01/14 16:46 Non ho resistito, appena ho iniziato ad esplorare i prodotti Nuova Terra la mia attenzione è stata subito catturata dalla quinoa e il primo pensiero è stato: PORRIDGE! Ho sempre preparato il porridge con l'avena, una ricetta è QUI, e avevo sentito parlare...
Nuova Terra, nuova collaborazione Nuova Terra, nuova collaborazione By No sugar please...dolci senza zucchero 04/28/14 16:31 Molti di voi già conoscono la mia politica sulle collaborazioni, trovate qualcosa nel post Il punto della situazione, alla voce Collaborazioni e nella pagina Collaborazioni troverete tutte le aziende con cui Nosugarplease collabora. Ho accettato dunque...
Flan al cioccolato con il cuore morbido (senza zucchero, senza latte, senza uova) Flan al cioccolato con il cuore morbido (senza zucchero, senza latte, senza uova) By No sugar please...dolci senza zucchero 04/23/14 20:44 In questi giorni la domanda è: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua? Ci sono infiniti modi, soprattutto se il cioccolato che abbiamo è quello fondente, il mio preferito! Si può preparare una Mousse al cioccolato, uno Snack al riso o farro...
Millefoglie ai frutti rossi con crema chantilly Millefoglie ai frutti rossi con crema chantilly By No sugar please...dolci senza zucchero 04/13/14 12:00 Lo confesso: a me la colomba pasquale non piace. Ecco perché per Pasqua cerco sempre qualche alternativa. Questa millefoglie pur essendo buonissima non è un vero e proprio peccato di gola! Ho trovato una pasta sfoglia biologica veramente valida, ma se avete...
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