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Feuilletés tapenade et anchois Feuilletés tapenade et anchois By Cuisine maison 09/15/14 14:02 Preparation: 1h - Cooking: 15 min Recette: Feuilletés tapenade et anchois Résumé: Recette feuilletés tapenade et anchois, j’aime les feuilletés qui ont du caractère, avec les anchois une recette avec du goût. La pâte feuilletée va boire l’huile de la tapenade et se parfumer délicatement....
Brioche Parisienne Brioche Parisienne By Cuisine maison 09/14/14 05:39 Preparation: 5h - Cooking: 28 min Recette: Brioche Parisienne Résumé: Recette de Brioche Parisienne, c’est la recette de la maman de Florence une amie, très douée pour les desserts, une grosse gourmande quoi. Franchement cette pâte à brioche monte et monte sans arrêt c’est presque affolant....
Poulet au beurre de cacahuète Poulet au beurre de cacahuète By Cuisine maison 09/13/14 06:52 Preparation: 15 min - Cooking: 35 min Recette: Poulet au beurre de cacahuètes Résumé: Recette de poulet au beurre de cacahuète, voici une recette que j’ai trouvée sur le site d’une amie, Jenny du site Girlyanddélicious. Ce qui m’a plu particulièrement c’est que c’est une nouvelle recette que...
Dos de cabillaud Dos de cabillaud By Cuisine maison 09/11/14 12:32 Preparation: 12 min - Cooking: 5 min Recette: Dos de cabillaud Résumé: Recette de dos de cabillaud au vin jaune, j’adore ce vin qui ne fait pas l’unanimité, mais c’est un cru du terroir, directement de la Franche Comté. Les dos de cabillaud étaient bien généreux, pas toujours facile de trouver...
Spaghettis à la coppa Spaghettis à la coppa By Cuisine maison 09/10/14 10:50 Preparation: 30 min - Cooking: 5 min Recette: Spaghettis à la coppa Résumé: Recette de spaghettis à la coppa, voici une nouvelle façon de cuisiner des spaghettis maison. Quel bonheur, rien que de faire les spaghettis, puis vient la sauce et là c’est encore une fois que du plaisir. Et quand...
Feuilletés à l’andouillette Feuilletés à l’andouillette By Cuisine maison 09/08/14 17:30 Preparation: 25 min - Cooking: 15 min Recette: Feuilletés à l’andouillette Résumé: Recette de feuilletés à l’andouillette, j’aime toutes ces petites préparations et à la maison à chaque visite nous faisons de nouveaux tests. Celui-ci est particulièrement réussi en tous cas pour les amateurs...
Carpaccio de Saint Jacques mi cuites Carpaccio de Saint Jacques mi cuites By Cuisine maison 09/06/14 17:05 Preparation: 15 min - Cooking: 1 min Recette: Carpaccio de Saint jacques mi cuites Résumé: Recette de carpaccio de saint jacques mi cuites, une recette que vous trouvez peut être un peu bizarre, mais c’était à l’occasion d’un repas d’anniversaire d’un de mes amis et commandé par son amie....
Quiche aux courgettes Quiche aux courgettes By Cuisine maison 09/05/14 18:15 Preparation: 20 min - Cooking: 20 min Recette: Quiche aux courgettes Résumé: Recette de quiche aux courgettes comme nous sommes gourmands à la maison, nous avons ajouté des petits lardons et quelques tomates. Une quiche bien riche, elle était excellente je l’ai accompagnée d’une petite salade...
Tarte à la pomme Tarte à la pomme By Cuisine maison 09/04/14 10:38 Preparation: 15 min - Cooking: 25 min Recette: Tarte à la pomme Résumé: Recette de tarte à pomme avec la pâte du papi, il a eu beaucoup de mal à la donner. Testez la vous ne pourrez plus vous en passer. Quand la saison des pommes arrivent elles sont souvent abondantes. Ici j’ai profité d’une...
Courgettes farcies au chèvre Courgettes farcies au chèvre By Cuisine maison 09/03/14 07:48 Preparation: 20 min - Cooking: 50 min Recette: Courgettes farcies au chèvre Résumé: Recette de courgettes farcies au chèvre, voici une belle entrée à préparer la veille. Je les servirai avec une petite salade assaisonnée à l’huile de noisette. Les courgettes abondent dans les jardins, dame...
Tajine de poulet au citron Tajine de poulet au citron By Cuisine maison 09/01/14 17:45 Preparation: 15 min - Cooking: 1h Recette: Tajine de poulet au citron Résumé: Recette tajine de poulet au citron, un tajine à peine relevé avec le piment, et le raz el hanout l’a bien parfumé, il était divin. J’aime déguster tous ces plats orientaux où les parfums sont mélangés, les gouts...
Raviolis de boeuf Raviolis de boeuf By Cuisine maison 08/30/14 18:54 Preparation: 1h - Cooking: 1h Recette: Raviolis de boeuf Résumé: Recette de raviolis de bœuf, franchement lorsque vous avez goutté ces raviolis, il vous sera impossible d’en manger du commerce. Les raviolis maison s’est beaucoup de travail, mais c’est une activité que j’adore, on reste...
Rosbif au poivre en grain Rosbif au poivre en grain By Cuisine maison 08/28/14 17:12 Preparation: 20 min - Cooking: 35 min Recette: Roosbif au poivre en grains Résumé: Recette de rosbif au poivre en grains, une viande bien saignante enrobée dans un manteau de poivre en grains, écrasés juste avant la cuisson. N’oubliez surtout pas de sortir votre rosbif au moins une heure avant...
Gaspacho à la tomate pimentée Gaspacho à la tomate pimentée By Cuisine maison 08/27/14 17:10 Preparation: 20 min Recette: Gaspacho à la tomate pimentée Résumé: Recette de Gaspacho à la tomate pimentée, une recette à privilégier pendant les grandes chaleurs. Bon je reconnais que pour cette année, il va falloir s’organiser. J’ai servi mon gaspacho à la tomate pimentée...
Gratin d’andouillette au Langres Gratin d’andouillette au Langres By Cuisine maison 08/26/14 08:10 Preparation: 10 min - Cooking: 25 min Recette: Gratin d’andouillette au Langre Résumé: Recette gratin d’andouillette au Langres, j’adore le goût de ce fromage et surtout sa couleur qui est pleine de finesse. Le fromage Langres va adoucir cette belle andouillette qui a pris beaucoup de couleur...
Feuilletés ail des ours et Comté Feuilletés ail des ours et Comté By Cuisine maison 08/24/14 08:29 Preparation: 15 min - Cooking: 15 min Recette: Feuilletés ail des ours et comté Résumé: Recette feuilletés ail des ours et Comté, voici des feuilletés qui ne reviennent pas très cher, En effet l’ail des ours abonde dans nos forêts et j’en ai toujours plusieurs bocaux dans mon réfrigérateur....
Spaghettis au poulet Spaghettis au poulet By Cuisine maison 08/23/14 09:04 Preparation: 10 min Recette: Spaghettis au poulet Résumé: Recette de spaghettis au poulet, là c’est la fête à la maison. En effet c’est jour de pâtes, ben oui j’en fais tous les quinze jours et pour deux semaines. Mais aujourd’hui ce sont les enfants qui vont choisir l’accompagnement....
Ailes de poulet piquantes Ailes de poulet piquantes By Cuisine maison 08/22/14 07:57 Preparation: 10 min - Cooking: 15 min Recette: Ailes de poulet piquantes Résumé: Recette ailes de poulet piquantes, elles sont bon marché et dignes d’intérêt. D’ailleurs les enfants adorent ils peuvent les manger avec les doigts. Moi aussi j’aime bien, mais il faudra quand même prévoir des...
Rillette de thon  rapide Rillette de thon rapide By Cuisine maison 08/20/14 22:54 Preparation: 10 min Recette: Rillettes de thon rapide Résumé: Recette de rillettes de thon rapide, ce n’est pas souvent à la maison, mais cette fois ci c’est une amie qui débarque à la maison sans crier gare. Elle est en plus, plutôt bonne cuisinière, je ne pouvais pas me...
Verrine abricots Verrine abricots By Cuisine maison 08/19/14 18:14 Preparation: 20 min - Cooking: 1h Recette: verrine abricots Résumé: Recette verrine d’abricots, c’est la pleine saison et les abricots sont de plus en plus sucrés. J’aime lorsqu’ils sont bien murs, voir un peu mous et qu’ils fondent dans la bouche. L’abricot Bergeron vient d’arriver sur...

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