Very Good Recipes of Gratins

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Tarte gratin dauphinois et thon Tarte gratin dauphinois et thon By Cuisinez avec Djouza 03/23/15 23:40 Preparation: 10 min - Cooking: 25 min Lorsque je prépare un gratin dauphinois c’est souvent qu’il m’en reste pour le lendemain et souvent bien meilleur. Alors pour proposer un autre plat que le gratin, avec le restant, je rajoute une pâte brisée, de la crème, des œufs et je prépare une tarte...
Fennel, Cauliflower and Leek Gratin (an ultimate slow carb steakhouse side) Fennel, Cauliflower and Leek Gratin (an ultimate slow carb steakhouse side) By eat-tori 03/23/15 08:42 Ten years ago at an Oxfam fundraising dinner, The Hungry One got a little carried away. We were slightly boozed, out with our closest friends and feeling flush. We left at the end of the night with a new addition to the household. Over the past decade the...
A Signature Taste of Atlanta: Chops’ Mushroom Gratin A Signature Taste of Atlanta: Chops’ Mushroom Gratin By We Like To Cook! 03/19/15 03:15 Isn’t it curious how we associate certain foods with certain places? When we think of gumbo, New Orleans jumps to mind and we immediately associate deep-dish pizza with Chicago. In the same way, we correlate certain dishes with specific restaurants. Most...
Cauliflower, Caramelised Onion and Fontina Gratin Cauliflower, Caramelised Onion and Fontina Gratin By BIZZY BAKES 03/18/15 05:02 Cauliflower, Caramelised Onion and Fontina Thank you Gaye for selecting this week's WwDH recipe. I could not get enough of it. It is a different way of making cauliflower but one I plan to repeat many times. I did not have Fontina and subbed in a smoked...
Gratin de chou fleur au colombo et curcuma Gratin de chou fleur au colombo et curcuma By Mes inspirations culinaires 03/17/15 11:43 Preparation: 10 min - Cooking: 25 min Chou fleur en gratin J’avais proposé il y a quelques temps un délicieux gratin de chou fleur à la sauce mornay, une sauce onctueuse qui change de la sauce béchamel approuvée par toute la famille. Cette fois je me suis inspiré de la recette de ma chère Marie-claude...
Casavas Gratin with Brown Sugar Sauce Casavas Gratin with Brown Sugar Sauce By Just Desire at the Kitchen 03/09/15 20:27 Casavas is our traditional food (Indonesia traditional food). We can make with many kinds of dishes. Now I make casavas gratin with brown sugar sauce and sprinkle with coconut grated. Ingredients : 500 gr casavas, peeled and roughly shredded. A pinch of...
Casavas Gratin with Brown Sugar Sauce Casavas Gratin with Brown Sugar Sauce By Just Desire at the Kitchen 03/09/15 20:27 Casavas is our traditional food (Indonesia traditional food). We can make with many kinds of dishes. Now I make casavas gratin with brown sugar sauce and sprinkle with coconut grated. Ingredients : 500 gr casavas, peeled and roughly shredded. A pinch of...
Patate al gratin delphinoise con Parmigiano Reggiano Patate al gratin delphinoise con Parmigiano Reggiano By Siciliani creativi in cucina 02/15/15 15:57 Patate al gratin??? Noooo, sarebbe troppo semplice: questo non sono semplici patate al gratin, ma le patate “à la delphinoise”, secondo la ricetta del vate della cucina Alain Ducasse. Vi spiego: si tratta di un piatto francese, la cui prima apparizione...
Gratin de pâtes Gratin de pâtes By Sousoukitchen 02/10/15 20:00 Preparation: 30 min - Cooking: 30 min Recette gratin de pates Gratin de pâtes est une recette simple, économique et trés facile à préparer, je vous montre comment transformer les ingrédients qui restent dans le réfregirateur en un délicieux plat. Vos enfant vont adorer ! Je vous invite à regarder...
Fiocchi di semolino gratin Fiocchi di semolino gratin By Ficosecco e Uvapassa 02/06/15 07:47 E fiocca. Grandi, soffici, candidi e cristallini si depositano uno sopra l'altro e creano un'atmosfera da fiaba. La prima vera nevicata dell'inverno. . La stavamo aspettando, o meglio le bambine la stavano aspettando; noi grandi un po' meno. Ce ne siamo...
Roasted Fennel Gratin with tomatoes, olives and pinenuts Roasted Fennel Gratin with tomatoes, olives and pinenuts By Little Miss Meat-Free 01/30/15 22:25 This is the perfect dish for a weekend lunch; fragrant, light and easy to prepare. Leaving you enough time and room for a cheeky treat. I love the subtle aniseed flavour of fennel, especially when combined with garlic and lemon., then gently roasted. Add...
Winter Root Vegetable Gratin (and a Le Creuset Giveaway!) Winter Root Vegetable Gratin (and a Le Creuset Giveaway!) By Hungry Couple 01/28/15 16:26 I don't recall ever eating gratins at home but my first restaurant taste of one fixed my obsession forever. Rich, creamy, gooey, often cheesy, they were right up there with the best in comfort foods. And so I learned to make them. But seeing first hand...
Gratin d’andouillette Gratin d’andouillette By Cuisine maison 01/27/15 16:30 Preparation: 20 min - Cooking: 1h Recette: Gratin d’andouillette Résumé: Recette d’andouillette et roquefort, pour le plaisir d’un déjeuner en tête à tête. Ce gratin plutôt riche reste un repas assez masculin, crème et andouillette c’est quelque chose. A la maison nous ne sommes que deux...
Tarte salée gratin dauphinois au thon Tarte salée gratin dauphinois au thon By Cuisinez avec Djouza 01/25/15 14:30 Preparation: 10 min - Cooking: 25 min Lorsque je prépare un gratin dauphinois c’est souvent qu’il m’en pour le lendemain. Alors pour proposer un autre plat que le gratin, avec le restant, je rajoute une pâte brisée, de la crème, des œufs et je prépare une tarte salée à laquelle je rajoute une...
Pastinaken Gratin,türkischer Spinat-Salzkartoffel, vegetarisch Pastinaken Gratin,türkischer Spinat-Salzkartoffel, vegetarisch By Schnippelboy 01/20/15 14:12 Pastinakengratin: Pastinaken schälen und in dünne (5mm) Scheiben schneiden Auflaufform einfetten-die Pastinaken einschichten etwas Brühe-Wein-Sahne-Salz-geriebene Nüsse (nicht unbedingt) verquirlen über die Pastinaken schütten bei ca 200° etwa 30-40 Minuten...
Gratin de choux raves et carottes / Kohlrabi and Carrot Gratin Gratin de choux raves et carottes / Kohlrabi and Carrot Gratin By Les Recettes Du Panier 01/20/15 06:00 Je ne suis encore une fois pas en avance pour la publication de la recette dédiée au panier de la semaine 2! Et pourtant, j’en ai même plusieurs sous le coude… Pour cette fois, voici de quoi accommoder vos choux raves si souvent mal aimés (pas en ce qui...
Gratin de pates aux lardons recette cremeuse Gratin de pates aux lardons recette cremeuse By Cuisinez avec Djouza 01/17/15 13:00 Preparation: 10 min - Cooking: 20 min Recette Gratin de pâtes facile. Après les recettes festives, on va revenir à la simplicité avec une recette basique : un délicieux gratin de pâtes. Les pâtes j’en mangerais tous les jours matin midi et soir et le gratin en fait bien partie. Des pâtes dans...
Gratin de courgettes Gratin de courgettes By Cuisinez avec Djouza 01/16/15 16:13 Preparation: 10 min - Cooking: 20 min Pour avoir du soleil dans votre assiette je vous propose une recette de gratin de Courgettes. J’en fais pas souvent car les courgettes passent difficilement dans les plats. J’ai trouvé un bon compromis qui a bien fonctionné. J’ai hésité entre un flan de...
Gratin de pates aux lardons Gratin de pates aux lardons By Cuisinez avec Djouza 01/09/15 19:53 Preparation: 10 min - Cooking: 20 min Après les recettes festives, on va revenir à la simplicité avec une recette basique : un délicieux gratin de pâtes. Les pâtes j’en mangerais tous les jours matin midi et soir et le gratin en fait bien partie. Des pâtes dans une sauce crémeuse et onctueuse,...
Moussaka gratin d’aubergine Moussaka gratin d’aubergine By Cuisinez avec Djouza 01/09/15 09:25 Preparation: 20 min - Cooking: 30 min Une recette de moussaka ou gratin d’aubergine super bon à la sauce tomate bolognaise sans béchamel (c’est un choix) très facile monté comme un mille-feuille c’est à dire, une couche d’aubergine, une couche de sauce, une couche de pommes de terre etc… A...
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