There are 22 recipes on the blog MERI RASOI.
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Soyabean Ka Halwa
By MERI RASOI
03/22/13 15:34
Ingredients सोयाबीन का आटा एक कप देसी घी आधा कप चीनी आधा कप पानी दो कप दरदरे पिसे बादाम आधा कप काजू एक बड़ा चम्मच पिस्ता सजाने के लिए तरीका एक नॉन स्टिक pan में घी गरम करे। सोयाबीन का आटा मिलायें . अच्छी तरह से मिक्स करें गैस को धीमा करे। तब तक भुने जब...
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Three Beans Kofta Curry
By MERI RASOI
01/24/13 12:43
Ingredients काली उरद आधी कटोरी लोब़िया आधी कटोरी सोया बीन आधी कटोरी उबला आलू एक बड़ा कोर्न फ़्लौर एक चम्मच टमाटर प्यूरी आधा कटोरी घी दो बड़े चम्मच लाल मिर्च पाऊडर आधा चम्मच काजू पेस्ट दो चम्मच ब्रेड स्लाइस 2 से तीन ड्राई फ्रूट्स 2 चम्मच हल्दी पाऊडर 1/4...
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Biscuit Cake
By MERI RASOI
01/12/13 06:11
सामग्री आधा बाऊल light चॉकलेट बिस्कुट एक बाऊल डार्क चॉकलेट बिस्कुट आधा बाऊल क्रीम बिस्कुट एक कप दूध दो चम्मच पीसी हुई चीनी एक चम्मच Eno (फ्रूट साल्ट) तरीका सबसे पहले तीनो तरह के बिस्कुट एक साफ़ ग्राइंडर में पीस कर पाऊडर बना लें। फिर एक बाऊल में बिस्कुट...
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Chana Chaat
By MERI RASOI
09/30/12 06:58
ऊबले हुए काले चने एक कप अनार के दाने एक बड़ा चम्मच नीम्बू और कटा केला एक कटा हुआ खीरा 1/4 कप भुने हुए तिल सफ़ेद एक बड़ा चम्मच भीगी हुई किशमिश एक बड़ा चम्मच कटे हुए बादाम एक बड़ा चम्मच भुना हुआ जीरा आधा चम्मच काला नमक स्वादानुसार नीम्बू का रस एक चम्मच भुने...
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Oatmeal kick
By MERI RASOI
08/20/12 08:21
सामग्री दूध 250 मिलि. OatMeal चार चम्मच केला 1 (कटा हुआ) सेब 1 (कटा हुआ) अनार 1 Tbsp (दाने ) शहद 1 चम्मच सबसे पहले दूध को उबाल लें. ओट्स को एक नॉन स्टिक pan में भुन लें। दूध में oats को मिलाएं और तीन से चार मिनट तक पकाएं कटे हुए फल में शहद मिलाएं। इसे oatmeal...
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Soya Vegetable UpmaSoya Vegetable Upma
By MERI RASOI
06/16/12 19:45
सामग्री भुनी हुई सूजी एक बाऊल उबला सोयाआधा बाऊल कटा टमाटर आधा बाऊल साबुत लाल मिर्च दो से तीन लाल मिर्च पाऊडर आधा चम्मच काजू दो से तीन चम्मच उरद की दाल एक चम्मच किशमिश दो से तीन चम्मच राइ 1/2 चम्मच कटी हरी मिर्च 1/2 चम्मच कटा प्याज़ एक कटोरी कड़ी पत्ता 8-10...
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Rice Croquettes
By MERI RASOI
03/10/12 06:17
उबले हुए चावल १ बड़ी कटोरी बेसन दो बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज़ दो चम्मच धनिया पाऊडर एक चम्मच पीसी लाल मिर्च आधा चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च एक बड़ा चम्मच बारीक़ कटा अदरक आधा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च एक चम्मच कटा हरा धनिया चाट मसाला एक चम्मच नमक स्वादानुसार तरीका...
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Badam Ka Halwa (Almond Fudge)
By MERI RASOI
02/24/12 08:04
बादाम १ कप घी १ बड़ा चम्मच चीनी ३ बड़े चम्मच दूध १ कप इलायची पाऊडर १ चम्मच केसर आधा चम्मच तरीका सबसे पहले मिक्सी में भीगे हुए बादाम और दो चम्मच दूध डालकर पेस्ट तयार कर लें. फिर एक नॉन सटीक कडाही में घी गरम करके उसमे बादाम का पेस्ट मिला कर भुने. जब तक की...
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Ragda Patties
By MERI RASOI
02/18/12 16:06
सामग्री रगडा के लिए १/२ चम्मच राइ १/२ चम्मच धनिया एक बाऊल सूखे मटर २-४ चम्मच अदरक, लहसुन, प्याज़ का पेस्ट ३-४ चम्मच तिल, साबुत लाल मिर्च और गुड का पेस्ट २-३ चम्मच हरा धनिया चुटकी भर हिंग नमक स्वादानुसार तरीका सबसे पहले पेन में तेल डालकर उसमे राइ, धनिया,...
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Cooker Cake
By MERI RASOI
02/11/12 07:55
एक कप मैदा एक कप पीसी चीनी चार चम्मच टूटी फ्रूटी चार चम्मच किशमिश चार चम्मच काजू एक चम्मच वनिला एस्सेंस तीन अंडे एक चम्मच बेकिंग पाऊडर आधा कप तेल तरीका कुकर को धीमी आंच पर नीचे नमक रख कर गरम कर लें. अब एक बर्तन में अन्डो को फेंटे. इसमें पीसी चीनी डालें...
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Spicy Honey Nutrela
By MERI RASOI
02/03/12 05:22
सामग्री सोया चंक्स भीगा हुआ -१ बड़ी कटोरी बारीक़ कटी हरी मिर्च- १ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट - १ १.५ चम्मच हरा प्याज़ बारीक़ कटा- १/२ कटोरी सफ़ेद मिर्च पीसी - १/२ चम्मच बारीक़ कटा लहसुन-१ चम्मच सोया सोस -१/२ चम्मच सिका तिल-१ चम्मच शहद-१ चम्मच चिल्ली सोस- १...
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Paneer Choco Stix
By MERI RASOI
01/25/12 05:48
सामग्री मसला हुआ पनीर १ कटोरी वनिल्ला एस्सेंस १/२ चम्मच आइस क्रीम स्टिक्स ४-५ कोको पाउडर २ चम्मच चोकोलेट पाउडर १ चम्मच पीसी चीनी २ चम्मच विधि सबसे पहले बाउल में पनीर, चीनी, कोको पाउडर, चोकोलेट पाउडर डाल के अच्छी तरह से मैश करके मिक्स करें. फिर इसके छोटे...
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Hare pyaaj ki subzi
By MERI RASOI
01/25/12 05:05
बारीक़ कटा हरा प्याज - एक कटोरी मक्की का आट्टा - दो चम्मच घी - दो चम्मच हींग - चुटकी भर जीरा - आधा चम्मच साबुत लाल मिर्च - चार से पांच हल्दी पावडर - आधा चम्मच अमचुर पावडर - आधा चम्मच पीसी लाल मिर्च - आधा चम्मच नीम्बू का रस - दो चम्मच नमक - स्वादानुसार सबसे...
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Aaloo Aur Shakarkandi Ki Chaat
By MERI RASOI
01/12/12 04:58
सामग्री आलू (छीला) २ से ३ शकरकंदी (छिली हुई) २ से ३ लाल मिर्च पाउडर १/२ चम्मच चाट मसाला १/२ चम्मच कटी हरी मिर्च १/२ चम्मच कटा हरा धनिया १ चम्मच नीम्बू का रस १ चम्मच मीठी चटनी २ चम्मच हरी चटनी २ चम्मच चीनी १ चम्मच नमक स्वादानुसार विधि सबसे पहले आलू और शकरकंदी...
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Mw mix veg pulao
By MERI RASOI
01/01/12 19:07
सामग्री १ बड़ी कटोरी चावल २ चम्मच माखन १/२ चम्मच चीली फ्लकेस १/२ चम्मच मिक्स herbs २ से ३ चम्मच उबला हुआ कोर्न २ से ३ चम्मच कटी हुई गाजर १ क्यूब seasoning क्यूब नमक स्वादानुसार विधि सबसे पहले चावल को साफ़ करके धो लें. अब चावल में कोर्न, गाजर, मटर, नमक,...
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Punjabi Firni
By MERI RASOI
11/08/11 15:39
सामग्री २ कप दूध २ चम्मच पिसा चावल का पेस्ट १/४ कटोरी बादाम और पिस्ता १/२ चम्मच इलायची पाऊडर १/२ चम्मच केसर ४ चम्मच codensed मिल्क विधि सबसे पहले फ्राई पेन में दूध उबलने के लिए रख दें. अब उबले दूध में पिसे हुए चावल का पेस्ट डाल कर पकाएं लगातार चलाते रहें...
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Gujarati Khandavi
By MERI RASOI
11/06/11 12:39
सामग्री बेसन आधा कप दही आधा कप हल्दी १/२ चम्मच चीनी १ चम्मच अदरक का पेस्ट १/२ चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट १/२ चम्मच राइ १/२ चम्मच नारियल २ चम्मच नीम्बू का रस २ चम्मच ८ से १० मीठी नीम (करी पत्ता) विधि सबसे पहले कढ़ाही में बेसन, दही और पानी मिलकर अच्छी तरह फेंटे....
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Palak Corn Masala
By MERI RASOI
10/11/11 07:10
सामग्री पालक पेस्ट १ बाउल तेल २ चम्मच जीरा १/२ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट १/२ चम्मच कटा प्याज १ हल्दी पाउडर १/४ चम्मच कटी हरी मिर्च १-२ फ्रेश क्रीम १-२ चम्मच अमूल मक्खन १ चम्मच उबले हुए स्वीट कॉर्न १/२ बाउल कटा टमाटर १-२ गरम मसाला १/४ चम्मच नमक स्वादानुसार...
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Pineapple Dessert
By MERI RASOI
10/11/11 06:29
सामग्री फ्रेश क्रीम १ कटोरी pineapple क्रश २ बड़े चम्मच pineapple पीसेज १ कटोरी विधि एक बर्तन में फ्रेश क्रीम लीजिये. फिर उसमे pineapple क्रश मिलाएं, अच्छी तरह से मिक्स करें. pineapple के पीसेज मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करें. रंगीन कैंडी से गार्निश करें...
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Uttapam Sandwich
By MERI RASOI
09/05/11 11:05
सामग्री सूजी १ कटोरी दहीं १/२ कटोरी टोमाटो सौस २ चम्मच टमाटर स्लाइस २ से ४ पनीर स्लाइस २ प्याज़ रिंग्स २ से 4 तेल १ बढ़ा चम्मच कटी धनिया पत्ती २ चम्मच नमक स्वादानुसार विधि सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दहीं, नमक, हरा धनिया व पानी डाल के घोल तयार करके रख...
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