Very Good Recipes from Comonacasa

There are 34 recipes on the blog Comonacasa.

Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.


: New recipes; Popular recipes

Claufoutis de pexego -

Comonacasa 03/27/12 19:04
O clafoutis é un doce francés, orixinario da rexión de Lemosín. Trátase dunha masa similar ás filloas, enfornada con froita fresca de tempada. Tradicionalmente prepárase ao principio do verán con cereixas negras, mentres que a finais, prepararíase a flognarde,...
Pasteis de chocolate -

Comonacasa 03/19/12 12:44
Gústame da repostaría, a capacidade que ten para sorprender, sobre todo se a sobremesa é para nenos. Ver a expresión das súas caras cando llo presentas e como cho agradecen cun sorriso. Adoito facelos en base aos seus gustos, pero busco que a súa presentación...
- Chocolate
Doces de kumquat -

Comonacasa 03/12/12 12:55
O kumquat, laranxa chinesa ou quinoto, é un cítrico orixinario de china (os primeiros rexistros son do século XII) que foi importado a Europa e América a mediados do século XIX. É unha froita pequena, cuberta por unha fina e aromática pel comestible e aínda...
- Kumquat
Pecan pie -

Comonacasa 03/05/12 10:39
A torta de pacanas "pecan pie" é unha sobremesa feita principalmente de xarope de melaza e pacanas. É moi popular, xunto co pastel de cabaza, o día de Acción de Grazas en Norteamérica. A pacana úsase en repostaría, tamén en pans de noces e xeados. O seu...
- Pecan Pie
- Pecan
- Pie
Flan de chocolate e Aniversario -

Comonacasa 02/27/12 09:32
Logo dunha semana desconectada da rede, na que disfrutei en familia destas curtas vacacións de entroido, xa estou de volta para porme ao día nas vosas cociñas, celebrar o primeiro aniversario de Comonacasa e ademais con algúns cambios. Fai xa un ano que...
- Chocolate
- Flan
Sharlotka -

Comonacasa 02/15/12 09:23
Existe na cociña europea unha gran tradición de pasteis feitos con mazás, a súa elaboración sempre se relacionou coa maduración deste froito e o inicio do outono. Actualmente debido á ampla variedade de mazás podemos disfrutar destes doces durante todo...
Bocados de anxo -

Comonacasa 02/07/12 08:16
O cabelo de anxo é un doce elaborado mediante a cocción da pulpa da cabaza de cidra en xarope, ata que se forman uns fíos finos de cor dourada, tamén se lle adoita engadir zume de limón e canela. Aínda que é utilízado con máis frecuencia en recheos de masa...
Galletas de maizena ii -

Comonacasa 01/30/12 10:22
Este fin de semana decidín repetir a receita que máis gusto no blog, as galletas de maizena, foi con diferenza a entrada máis vista. Esta vez utilicei un cortapastas cadrado para darlle forma de galleta clásica. Ingredientes 175g maizena 100g leite condensada...
Espirales de cereixa -

Comonacasa 01/23/12 09:58
Este Nadal utilicei, como acostumo, froitas confeitadas tanto en galletas como na rosca e outros doces. Estas espirais resultaron ser un bo xeito de darlle uso ás que aínda me quedaban. As froitas mesturadas coa reladura de limón achéganlle un sabor doce...
Amarguillos -

Comonacasa 01/16/12 09:48
Este doce tradicional, que non é dos máis coñecidos, debe o seu nome a que nas orixes da súa elaboración non existía maquinaria de selección para a améndoa, de aí que puidese aparecer algunha amarga. Son típicos de Villoldo (Palencia), Sahagún (León) e...
Galletas de nata -

Comonacasa 01/12/12 23:05
Ingredientes 300g fariña 100g azucre 200ml nata 1 sobre de fermento 1 cucharadiña de canela ou vainilla 1 ovo Preparación Nun bol batemos o ovo, engadimos a nata, o azucre, a canela e a fariña xunto co fermento. Mesturamos ata formar unha pasta branda....
Amorodos en xelatina rosada -

Comonacasa 01/12/12 23:04
Adoito tomar os amorodos en anacos, mesturados con zume de laranxa e azucre, que ademais de ser saudables é como máis me gustan. Pero admito que con nata están riquísimos, para tomalos ocasionalmente. Esta receita fíxena para unha desas ocasións, na que...
Mousse de mango -

Comonacasa 01/12/12 23:04
A característica principal da mousse é a textura de diminutas burbullas, que se debe á mestura das claras batidas a punto de neve e a nata. Aínda que a de chocolate é a máis popular, quería facela cunha froita tropical. Decidinme pola mousse de mango, xa...
- Mousses
- Mango
Torta de callada -

Comonacasa 01/12/12 23:04
A receita desta torta é tan fácil como facer un flan, e ten un sabor moi fresco e suave. A receita é de Bocados dulces y salados. Ingredientes 500ml nata líquida 250ml leite 1 sobre callada 3 cucharadas de azucre galletas caramelo Preparación Quentamos...
Galletas estrela e Feliz 2012 -

Comonacasa 01/12/12 23:03
Para os que só me ledes Para os que ademais comentades Para os que me seguides de cerca Para os que me seguides de cando en vez Para os que viñestes e quedastes Para os que viñestes algunha vez PARA TODOS FELIZ 2012!!! Ingredientes (para 20-25 unidades)...
Cookies con chocolate -

Comonacasa 01/12/12 23:00
A pasada semán celebrouse en Vigo a Copa do Mundo de Ximnásia Estética de grupos, organizada polo Club Maniotas, ao que pertence a miña filla. Tódolos pais estivemos inmersos nos preparativos que require este acontecemento, que reune á élite da Ximnasia...
- Chocolate
- Cookie
Rosca de pascua -

Comonacasa 01/12/12 22:58
Esta tradicional Rosca de Pascua faise nestas datas no forno de moitas casas, e noutras faise tamén levando os ingredientes principais, como son os ovos caseiros e a manteiga de vaca, á panadaría para a súa elaboración. A característica deste doce é o seu...
Pasteis de framboesas -

Comonacasa 01/12/12 22:58
Estes pasteis teñen unha textura fina, xa que o azucre glas e as améndoas moídas substitúen en parte á fariña. Utilicei moldes individuais de 125 ml, pero tamén se poden utilizar bandexas para madalenas con esa capacidade. Non modifiquei as cantidades dos...
Madalenas con cereixas -

Comonacasa 01/12/12 22:52
Este doce tradicional da rexión de Lorena, en Francia, adoita asociarse co almorzo e a merenda. Non obstante, engadindo aos ingredientes froita en almibar, facemos das madalenas unha estupenda sobremesa. Espero que vos guste! Ingredientes 175g fariña 125g...
Mini florentinas -

Comonacasa 01/12/12 22:22
De novo Nadal, este ano un pouco máis especial por ser o primeiro de "Comonacasa". Querìa preparar algo sinxelo e atractivo, que servise para acompañar unha agradable reunión con amigos ou familiares que nestas datas acostumamos a organizar. Pensei nestas...