There are 579 recipes on the blog Ricettosando.
Page 6 out of 29.
Do you like recipes from Ricettosando?

Thank you!

Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.

Sarde in pastella (Sicilia) Sarde in pastella (Sicilia) By Ricettosando 03/14/14 13:40 Sarde o alici... pastellate sono una vera delizia, proviamole in questa semplice ricetta siciliana Sarde in pastella ingredienti: 800 gr di sarde o alici 200 gr di farina 10 gr di lievito di birra olio extravergine d'oliva sale procediamo: Pulite le sarde,...
Calamari al profumo di limone su crema di verdure Calamari al profumo di limone su crema di verdure By Ricettosando 03/11/14 14:17 Ca lamari ancora protagonisti sulla nostra tavola, prediletti per il loro sapore ma anche per il loro basso contenuto calorico e del relativamente alto indice di sazietà diventano un ottima fonte di proteine è quindi adattissimo alle diete ve li presento...
Kranz Kranz By Ricettosando 03/07/14 09:03 In Italia con la parola "Kranz" si intende un lievitato dolce nel quale si alternano strati di pasta brioche con strati di pasta sfoglia, il tutto opportunamente farcito di uvette, canditi e coperto a piacere di zucchero in granella presentato in una forma...
Le mimosette Le mimosette By Ricettosando 03/05/14 16:04 Quest'anno ho deciso che per la festa della donna vi metto a dieta ^_^ vi propongo una mimosa molto light e supergolosa e vorrei anche ricordarvi che l'8 Marzo non è una festa ma un giorno di lutto e di ricordo da riproporre ogni anno come segno indelebile...
Straccetti di manzo con carciofi Straccetti di manzo con carciofi By Ricettosando 02/28/14 08:32 Un piattino veloce e molto saporito da fare anche con ritagli di carne, ho usato il manzo ma ottime anche altre carni naturalmente, vediamolo insieme Straccetti di manzo con carciofi ingredienti ritagli di manzo 300 gr cuori di carciofo 1 limone zenzero...
Carnevale con le fichette marchigiane al forno Carnevale con le fichette marchigiane al forno By Ricettosando 02/21/14 18:06 Incuriosisce il nome vero?? ma ancora di più incuriosiscono queste deliziose ciambelline che sono ottime nella loro versione originale che ho preso qui dalla mia amica Sandra e che ho provato fare con pasta madre e cottura al forno , a voi la scelta Carnevale...
Coniglio in agrodolce Coniglio in agrodolce By Ricettosando 02/15/14 18:36 Sull'eccellenza e le proprietà della carne di coniglio abbiamo parlato a lungo, principe delle carni bianche e molto dietetico, se cucinato con i dovuti accorgimento, diventa davvero un ottimo alimento sicuramente adatto a tutti in questa ricetta mi sono...
Pasta al gratin con ragù di pollo Pasta al gratin con ragù di pollo By Ricettosando 02/09/14 17:35 Abbiamo parlato qui del ragù di pollo, ottimo fatto anche con avanzi di pollo bollito, ve lo presento anche in questa ricetta, ne esce un pattino davvero super provate con me Pasta al gratin con ragù di pollo ingredienti per il ragù ritagli di pollo bolliti...
Marmellata di zucca Marmellata di zucca By Ricettosando 02/07/14 17:15 La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: si consuma cucinata al forno, al vapore, nel risotto o nelle minestre, fritta nella pastella e nei dolci La polpa della zucca è poco calorica in quanto contiene un’alta concentrazione di acqua e una...
Pane senza impasto le stecche di Jim Lahey con pasta madre Pane senza impasto le stecche di Jim Lahey con pasta madre By Ricettosando 02/02/14 20:23 Giorni fa mi ha molto incuriosito il post fatto dalla mia amica nel suo blog Italians do eat better e non ho davvero saputo resistere alla tentazione di provarlo, Jim Lahey è il proprietario della panetteria newyorchese "Sullivan Street Bakery", inventore...
Gnocchi di zucca e ragù di pollo Gnocchi di zucca e ragù di pollo By Ricettosando 01/30/14 14:37 Ottimo il ragù di pollo, perfetto poi per recuperare degli avanzi di pollo che avevo usato per preparare il brodo come nel mio caso, ve lo racconto preparato come oggi per condire degli ottimi gnocchi d zucca ma naturalmente perfetto con le tagliatelle...
Risotto agli spinaci Risotto agli spinaci By Ricettosando 01/26/14 15:29 Il segreto di un buon risotto è quello di farlo cuocere a fiamma vivace scoperto e di aggiungere il brodo caldo poco alla volta, ma senza lasciarlo asciugare troppo, altra cosa importante la mantecatura finale e i 5 minuti di riposo prima di servirlo questa...
Faraona con spezie e carciofi Faraona con spezie e carciofi By Ricettosando 01/25/14 14:22 La faraona è certamente una delle carni bianche più saporite, oggi ve la racconto con spezie e carciofi Faraona con spezie e carciofi ingredienti 1 faraona cuori di carciofo spezie (rosmarino, salvia, timo..) 2 bacche di ginepro 2 scalogni aglio brodo di...
Zuppa vegetariana di zucca patate e porri Zuppa vegetariana di zucca patate e porri By Ricettosando 01/21/14 14:05 Un tripudio di salute racchiuso in questa semplice zuppa adatta a tutti e molto economica, ottima se arricchita con orzo o riso, riscopriamo la saggezza delle nonne che sapevano sfruttare i doni che la natura ci dà a seconda delle stagioni (trovate qui...
Tajine di pollo e verdure Tajine di pollo e verdure By Ricettosando 01/18/14 15:26 Tajine non è una ricetta bensì un metodo di cottura molto vicino al nostro stufato, le ricette prendono il nome dalla pentola che viene utilizzata per realizzarle; molto antiche le origini: nasce dai popoli magrebini nelle tribù nomadi, la forma particolare...
Pangoccioli Pangoccioli By Ricettosando 01/17/14 13:19 Una merenda sana e davvero golosa che troviamo preconfezionata da nota marca e Banderas non ce ne voglia, ma io preferisco farla in casa e mi sono rifatta alla ricetta di Sandra che trovate qui, se non avete la planetaria vi consiglio invece di seguire...
Gamberetti al Curry al profumo d'arancia Gamberetti al Curry al profumo d'arancia By Ricettosando 01/15/14 10:28 Adoro i gamberi, ed in 10 minuti prepariamo in questo modo una ricettina davvero gustosa... che ne dite volete provare??? Gamberetti al Curry al profumo d'arancia ingredienti 400 gr. di gamberetti freschi (ottimi anche surgelati) 1 spicchio d’ aglio 1 cucchiaino...
Crema dolce all'arancia Crema dolce all'arancia By Ricettosando 01/14/14 19:54 Le arance sono un'ottima fonte di vitamine e sono davvero un dono dell'inverno, si adattano a tantissime preparazioni salate e dolci, oggi dovevo recuperarne alcune ed ho preparato questa crema, ottima da consumare da sola come dessert e perfetta per farciture,...
Ventagli di patate e gorgonzola Ventagli di patate e gorgonzola By Ricettosando 01/10/14 09:54 Volendo fare una cenettina veloce e saporita, cosa c'è di meglio delle patate??? se poi presentate così sono anche molto belle da mettere in tavola, le facciamo insieme??? Ventagli di patate e gorgonzola ingredienti 1 o 2 patate a persona gorgonzola (o...
Strudel salato di mele con nocciole e prosciutto Strudel salato di mele con nocciole e prosciutto By Ricettosando 01/08/14 14:28 Lo strudel (dal tedesco strudel = vortice) è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella. Originario dell'Impero Bizantino, quindi in Medio Oriente,...

Ricettosando

ricette di cucina

Blog: Ricettosando

Sign-in

Sign-in on Very Good Recipes to save your favorite recipes on your recipe book.

Connect with Facebook :

Or sign-in with your Very Good Recipes account:

User name:

Password:


Don't have an account yet? Register to discover and share recipes with other bloggers and readers passionate about cooking.

Submit your blog!

If you publish original recipes on your blog and want them listed on Very Good Recipes, submit your blog!