Very Good Recipes of Spaghetti from a cucina e mammà

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Spaghetti alla carbonara e una nuova vittoria in un contest Spaghetti alla carbonara e una nuova vittoria in un contest By a cucina e mammà 02/09/12 12:08 Per il Natale appena trascorso il sito web amando.it ha indetto un giweaway al quale ho partecipato con la ricetta de i follovielli. .Con mia grande soddisfazione la ricetta da me presentata è stata scelta dalla ditta Mori come milgiore ricetta natalizia...
Spaghetti al pomodoro crudo Spaghetti al pomodoro crudo By a cucina e mammà 08/30/11 01:43 T Oggi, per me, è stata una gornata particolarmente movimentata. Tutto il giorno fuori casa senza mangiare nulla. Sono rientrato a casa intorno alle19,00 e non avevo una gran voglia di mettermi ai fornelli. Dopo qualche minuto di riflessione ho deciso :...
Spaghetti alle vongole fujute Spaghetti alle vongole fujute By a cucina e mammà 07/28/11 23:05 Si tratta, secondo me, di una semplice ma straordinaria preparazione che è il massimo esempio della ironia e della fantasia del popolo napoletano. Di vongole che" se ne so fujute " cioè,scappate, non se ne vede traccia, ma la loro assenza è compensata dall'abbondante...
Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca By a cucina e mammà 07/23/11 18:13 Tra i tanti piatti della cucina napoletana questo è uno dei più conosciuti al mondo. In qualunque parte del mondo troverete un ristorante che vi presenta questo squisito primo piatto. Arthur Schwartz nel suo " Naples at table " (Napoli a tavola) scrive...

a cucina e mammà

alla ricerca della tradizione culinaria napoletana.

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